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【嗯,幸苦了。】

&ldquo司檸,我來了。&rdquo

&ldquo糖糖,我今天買了一副豬下水,你找人處理了吧。&rdquo

薑糖看著她籃子裡的那一整個豬頭,滲人的很:&ldquo我去,你哪買來的?&rdquo

&ldquo茶話會上。你們村里人都會做飯,找個手藝好的,給滷了吧。&rdquo

薑糖摸了摸下巴:&ldquo村里人一年到頭沒吃過肉的人很多,被人看到了,不好解釋啊。&rdquo

&ldquo那...我找李奶奶幫我?&rdquo

薑糖道:&ldquo算了,我去找找問蘭,看看她會不會,我這邊偏,晚上讓她來我家裡做。&rdquo

&ldquo那也行,要處理乾淨。對了,我還給你買了件棉襖,你試試。&rdquo

&ldquo棉襖?大夏天的怎麼突然買棉襖了,怎麼?商城也有反季優惠?&rdquo

&ldquo是在茶話會上買的,棉猴兒,我覺得款式還行,我要是在商城裡給你買,款式太周正,布料也不一樣,村里人肯定會多想。這件暖和也合適。&rdquo

薑糖拿著厚實的衣服試了試,嗚嗚了兩聲:&ldquo司檸,還是你想得周到。&rdquo

&ldquo感動了吧?&rdquo

&ldquo必須的。&rdquo

&ldquo還有讓你感動的呢。&rdquo

&ldquo啥事兒?&rdquo

&ldquo我單位的同事你見過,就是那個幫我對付張涵的趙群英,採購科的。

她現在負責我們食堂的日常採購和單位福利。

這不馬上到中秋節了,正為福利發愁呢。&rdquo

&ldquo啪,好呀,閨,你每次去那個茶話會都有收穫,不行,下次帶上我,我也要過去看看。&rdquo

&ldquo下次是一個星期後,你別忘了這幾天回來一趟,我帶你去見見同事。&rdquo

&ldquo行,沒問題,你們單位福利有啥要求沒?&rdquo

&ldquo肯定要比別的單位福利好,最好有雞蛋。&rdquo

&ldquo雞蛋,我去,報社這麼捨得的嗎?&rdquo

&ldquo我們是省里嗎最盈利的單位。&rdquo

&ldquo說的也是,雞蛋啊,這兩天我在村里打聽打聽。打聽完我就回去。&rdquo

&ldquo順便統計下乾貨,雞鴨。&rdquo

&ldquo放心,只要能賣的,絕對不會讓它漏掉了。趁著天還不晚,我去找問蘭。&rdquo

第176章 :社長,這太突然了

孟司檸出了空間,輕手輕腳地下樓去看小白。

夜晚,正是兔子最為活躍的時候,小白這會兒在屋裡正是歡實呢。

與此同時,薑糖拿著孟司檸給她的豬頭和滷肉用的香料。

匆匆朝著惠仙奶奶家走去。

幾步路就到了惠仙奶奶家門前,抬手輕輕叩門,喊道:&ldquo惠仙奶奶,問蘭,你們睡了嗎?&rdquo

片刻屋內傳來一陣輕微的響動,不一會兒,門裡面就出現了問蘭的聲音:&ldquo是姜幹事嗎?&rdquo

&ldquo是我。&rdquo

問蘭這才打開大門,笑道:&ldquo姜幹事,這麼晚過來是出了什麼事兒?&rdquo

薑糖小聲道:&ldquo今天我在縣裡得了一套豬下貨,我怕想把它們滷了,但我不會,想問問你會嗎?&rdquo

&ldquo做滷肉啊,我奶奶會。&rdquo

薑糖忙跟著問蘭進了屋裡。

惠仙奶奶一聽姜幹事的來意,忙道:&ldquo這有啥難的,就是,味道太大,這要是飄出去,難免會被人詬病。&rdquo

薑糖道:&ldquo今晚是南風,正好,不知道今晚可不可以?&rdquo

惠仙奶奶笑道:&ldquo咋不行,反正在家裡也睡不著,走吧。&rdquo

於是,三人一同去了薑糖那邊。

惠仙奶奶看著那麼大一豬頭,想到了以前:&ldquo我和問蘭她爺爺結婚的時候,我大哥和我爹從山上獵了一頭豬,豬肉村里一起吃了,剩下個豬頭留給了我們辦喜事用。

那時候天熱,我娘就想著做成滷肉。

我也跟著學了些。&rdquo

一旁的問蘭長,自家也沒見過這麼全乎的豬頭,期待道:&ldquo奶奶,一會兒我們跟您學學。&rdquo

惠仙奶奶笑了:&ldquo我也是估摸著做,就怕做壞了。&rdquo

薑糖道:&ldquo能壞到哪去,左右煮熟了就能吃。&rdquo

天色不著早了,幾個人也沒在閒聊。

惠仙奶奶讓問蘭先燒一鍋水,自己則是在院子裡生了把火,把豬頭先燒一遍,去去毛。

薑糖把家裡能用的照亮的工具都拿到了院子裡,給惠仙奶奶打下手。

光處理豬毛,豬大腸,豬蹄這些前提工作就用了一個小時。

豬頭用斧子剁成了四瓣。

焯水後,在清理下不能吃的一些部位,比如淋巴結啥的,然後再放鍋里繼續煮。

熬了冰糖色,各種香料擱裡頭。

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