要賺錢啊,不賺錢拿什麼養家。
一點半休息,打掃衛生。
打掃衛生是大家的事,不只是齊豫和王琴兩個人的工作。
朱莉對餐廳衛生要求很高,所有餐桌桌面要用「大公雞」擦一遍,清水擦兩遍,桌腿用抹布擦一遍。展菜台收銀台也要擦。
廚房衛生頭一星期全部朱莉帶著來打掃。鐵皮桌,冰箱門,地磚如何擦都得按照她的標準來,齊豫有隨身帶紙筆的習慣,拿筆記下。
王琴見齊豫竟有這個習慣,頗為驚訝,但她表示好習慣,「我回去也讓我兒子養成這個好習慣。」
齊豫:「對孩子說應該怎麼樣沒有用,你自己帶了他自然也會跟著學。」
王琴點頭:「有道理。」
炒菜台這邊,全是朱莉自己來打掃。越是餐廳,越是不能留油膩,時間長了擦都擦不掉。
這麼一打掃,就到下午三點了,又要為晚上營業做準備了。
第47章
批發市場結束營業還早,林樺林琪姐妹倆先去商場做美甲,李春苗夫妻倆先回家等兒子回來,再一起去吃飯。
朱莉廚房和展菜台兩頭轉,此時在展菜台和媽媽一起盛菜。
朱莉認個臉熟,但誰叫什麼名字她不知道。大家也不是靠記名字來交流的,而是為了來吃嘗這菜味道的。
林琪也挺喜歡姐姐做的牛油果綠, 但她更喜歡大紅色有圖案的。今天做了筆十二萬的生意, 除去成本能賺個七八萬。去掉房租房貸, 貴的東西買不起, 做個美甲犒勞下自己。
也不用去大飯店搓一頓,'奇蹟快餐'的菜就很能滿足她倆了。
林琪揮了揮手,大紅色的美甲映入眼帘,朱莉誇讚:「美甲好好看。」
「是吧,我也覺得不錯, 就在福安廣場樓上做的, 朱莉你要不要試試, 我把微信號發你。」
朱莉左手碗右手長柄的圓勺倏地舉起, 「職業不允許。」
林琪恍然,「對哦一下子沒想到。」
被誇美甲做的好看,心情加倍好,可以多點幾個菜。
抬頭看牆上紅底黃字貼出來的價格條,最貴的葷菜水煮肉片尖椒牛柳也才十塊,大多都在六塊七塊,半葷全素自然是更便宜了,全部買都完全沒有壓力,而且還沒有他們去飯店點兩個菜的價格貴。於是就放開了點。
「都想吃,紅燒肉豆腐泡,鍋包肉,水煮肉片,干煎帶魚。」她報的速度不快,都是等朱莉盛好再報下一個。自己的餐盤放不下就放姐姐的餐盤裡。林樺另拿了一個餐盤。
後面林樺接著報,「來份糖醋排骨,尖椒牛柳。水煮肉片再來一份,還有油炸藕盒,酸辣土豆絲涼拌雜菜。」
又要份水煮肉片,朱莉盛菜的圓勺就頓了頓,「這麼多吃不完吧?我這菜分量可足。」
「吃不完打包。」
林琪走在前面,給自己拿了份冬瓜蝦米紫菜湯,「姐,你要喝什麼湯?」
「和你一樣。」
林琪拿了份冬瓜蝦米紫菜湯放姐姐的餐盤裡。
到了結帳那,兩個人要了一碗米飯一個饅頭。
「叔叔,能否多給我們一個碗?」
「行的。」朱春華順手就遞出去一個空碗,報出價格:「一共七十三元。」。
林琪十分感慨:「太便宜了。」
朱春華就不知道說什麼了。他一個中午也沒見點這麼多的人。
林琪手機支付的爽快至極。今天這頓放飯店慶祝就是七百三,還不一定能碰到每個菜都合胃口。剛剛做的美甲花了兩百,也就是說,這頓連一隻手的美甲錢都不到。
姐妹倆找了個四人座位,兩人三個餐盤,占了大半張桌子,不緊不慢吃著。
姐妹倆這幾年專注做生意,家務過得去,炒菜不難吃就行。根本不會放精力在這上面。現在是條件好轉了,也建立了自己的客戶群,有多一些心思在打扮自己和吃些好的上了。
飯店裡的菜難得吃,吃的是一個新鮮勁,當這股好奇和新鮮勁都過去後,還是更愛家常菜的口味。&="&hr>
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