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「不是你怕不怕苦,是養雞瑣碎的活很多,占用你大量時間精力,到時候大姑看你忙不過來,肯定也得去幫忙。如果只是幹活辛苦也就罷了,但凡雞有個風吹草動,都得操心。」

沈南星說,「這樣太耗心神。」

石小榕咬唇:「那我也不知道還能幹啥了。」

沈南星瞅了眼院子裡的醬菜缸:「我記得你們石廟村,不少人都在自留地里種大頭菜,外頭街上挑著賣的大頭菜,都是你們石廟村的?」

石小榕立馬反應過來:「可是賣大頭菜,太便宜了,也沒那麼好賣。」

沈南星:「不光是大頭菜,我記得你會做各種醬菜,不管是大頭菜,還是黃瓜、蘿蔔,你做出來的醬菜,味道都特別好。」

石小榕:「是,每年到做醬菜的時候,村里人都找我給放料……可是醬菜,怎麼賣?」

她不是沒想過賣醬菜,她可能是天生在這方面就強過別人,甭管是平時做飯,還是做醬菜醃菜,她弄出來的味道,都比別人要好。

但這東西,不值錢,也真不好賣。

「這樣,你跟大勇哥商量一下,找隊裡看看能不能弄一個正規的醬菜作坊。兩種模式,一種是作坊屬於隊裡,所有的成本開支運輸銷售和風險等,全都由隊裡負責,你只負責配方醃製,你拿一份工資。」

石小榕搖頭:「這肯定不成,醬菜賣不出去,那就全虧了,隊裡不可能同意。」

「第二種就是合作模式,就像現在擺攤一樣,你還拉那兩個好朋友一起,跟隊裡合作。隊裡只出場地,負責辦各種手續,占2成股份。剩下的投資成本,你跟那兩個合伙人一起承擔。但最終計算利潤的時候,你的配方和技術成本,至少要單獨算2成。」

石小榕驚訝,也有些不安。

談禮也在邊上說道:「簡單點說就是,扣除掉原料、人工、包裝、運輸和銷售的成本,最終掙的利潤,大隊拿2成,你的配方技術也要拿2成,剩下6成,才是你跟合伙人按投資的比例分配。」

石小榕聽懂了,卻忍不住苦笑:「可,醬菜得賣出去才行啊,賣不出去的話,不管怎麼合作都沒用。」

談禮在邊上說:「表姐放心,只要你把醬菜弄出來,就全都能賣出去。」

石小榕驚訝。

談禮直接說道:「我認識縣城幾個廠子負責人,給他們食堂加道菜,不是什麼大事。表姐你做的醬菜那麼好吃,那些職工肯定都很喜歡的,他們廠子每年都要給職工發福利,醬菜好吃又實惠。只要醬菜味道好,還可以上架供銷社來賣。」

這年頭,人脈關係不能說大於一切,那也差不多。

甚至,有談禮拉攏的這層關係在,哪怕醬菜並不好吃,只是最普通的醬菜,那些單位也都會要的,根本不是什麼大事。

但如果想把生意做大做長久,做到不看談禮的面子人家也想要,那就需要好的口味了。

而好的口味,恰恰石小榕就有。

石小榕瞪大眼睛。

還能這樣!

她能不知道養雞辛苦費事?之所以想養雞,就是因為雞蛋和雞都不愁銷路。

醬菜,她是真沒想過。

醬菜再好吃,也就是個鹹菜,農村家裡都捨不得買,自己醃。

去城裡賣,走街串巷的能賣多少?更麻煩。

如果像小南和妹夫說的那樣,不愁銷路,那自然是做醬菜更輕鬆一點啊。

場地就用大隊部邊的知青院就行,工人麼,村里閒著上歲數的爺奶大娘多的很,洗菜切菜醃菜,都做得了。

她只需要監督每一道工序,配料拌料,這可比養雞輕鬆多了,她媽想幫忙也可以去幫忙,不會太累。

「小南,這……這可太感謝你和妹夫了。」

石小榕看到了希望,抓著沈南星的手,激動得不行。

沈南星:「賣給工廠食堂,可以用大缸、罈子,價格實惠,也方便大量取用。用作給工人發福利,就最好用玻璃瓶子,乾淨又高檔。還有醬菜的種類,不要那麼單一,可以試著在醬菜裡面加上花生、豆乾、香菇等等,如果後期銷售情況好,還可以做肉丁的,肉醬。」

石小榕不斷點頭,眼中的光彩,又恢復到從前那般,甚至比從前更勝。

石小榕真是行動派,說干就干。

她想了一下,就直接說:「如果要合作的話,還是跟映芳、青蓮我們三姐妹合作比較好。我這就去叫她們來,商量一下。」

大姑沈來英說:「看你大爺和二叔在不在家。叫他們一塊兒來。」

大隊長的年紀比石小榕他爸沒大多少,但輩分大,得叫大爺。

會計跟她爸同輩分,歲數小點,叫二叔。

「你表妹?就是欒宋大隊那個小神醫?成成,咱們這就過去。」

大隊長本來想直接說弄醬菜作坊不行的,那醬菜誰家都會醃,誰買啊,但一聽說是沈南星過來了,大隊長立馬打住話頭,去去去。

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