途徑正房的時候,蘇培盛正帶著人打掃正房,距離上一次使用正房沒多久,打掃起來倒是不怎麼費勁。
四阿哥看了一眼便收回視線,徑直朝著西廂房走去。
剛剛院子裡打板子的動靜不小,李知婉早就知道了,不過她不知道他們具體犯了什麼錯,只能小心翼翼地坐在屋裡等著。
直覺告訴李知婉,四阿哥肯定要來西廂房。
這不,她給等到了。
看見四阿哥邁步走來的身影,李知婉沒忍住翻了個白眼,每次發完火都來找她,她現在真的是人形滅火器。
「四爺。」李知婉迎上前,「四爺今天回來的很早。」
四阿哥剛剛才發完火,情緒平靜到了極致,「嗯。」
他在位置上坐下,一言不發,也不動。
李知婉從心情表上看不出什麼,乾脆就在旁邊坐著,靠在椅背上等四阿哥回過神來。
「喵~」
李知婉陡然一驚,有些心虛地看向四阿哥,只希望他沒聽見。
然而她正對上了四阿哥的那雙眼睛,黝黑,壓迫感十足。
「四爺...是一隻貓。」李知婉道。
四阿哥當然知道是一隻貓,他頷首,「你這裡為什麼會有貓?」
李知婉描述了一遍自己和大白相遇的場面,「本來想送走的,但貓狗房不收,我想著等它沒了就找個地方埋著,誰知道它活了下來,我不忍心再送走它。」
「本來想和四爺說的,但四爺這段時間一直在忙,也沒時間過來,也就沒找到時間說。」
「你懷有身孕。」四阿哥只說了這麼一句,但他的態度已經傳達出來。
李知婉抿了抿嘴唇,她明白四阿哥的意思,並且四阿哥也不希望她違背,「是,我會送走它。」
四阿哥滿意了,「準備晚膳吧。」
李知婉將送貓的事情先拋開,思考等會兒的晚膳,「四爺我們今天吃鍋子吧?」
鍋子?
四阿哥沒什麼挑選的欲望,點了點頭,「行。」
李知婉說的鍋子和四阿哥以為的還不太一樣,宮裡的鍋子是所有的食材一起煮,而她說的則是現代的火鍋。
得到了四阿哥的同意,李知婉叫來余善財,把自己的要求告訴他。
「...辣鍋今天肯定做不成了,讓余師傅做好凝固後包起來,說不定明天就會用到,今天先弄個骨湯的,雞湯也可以。」
「另外讓膳房將牛羊肉適合涮鍋的都切成薄片,不要煮,擺好盤送過來,還有、肥羊片、蝦肉丸、魚肉丸...膳房要是有也拿過來,不用煮,蔬菜的話,有什麼都拿過來,木耳腐竹、香菇、口蘑,食材種類越多越好。」
火鍋要準備的東西太多,余善財聽得暈暈乎乎的,但他還是儘量記了下來,一路跑到膳房,生怕時間太久就給忘記了。
別說余善財,就余師傅這個大廚聽了都覺得暈乎,不過要求都是沒有煮過的食材,這比較簡單。
余師傅吩咐小夏子幫忙準備食材,自己則根據李知婉提供的做法做底料。
李知婉說的可以留到明天吃,但余師傅可不敢真的讓她和四阿哥明天吃,今天怎麼也要做出來。
火鍋不用煮熟,只是做底料,時間還來的急,余師傅把握不准比例,他找出李知婉說的幾種材料,根據自己的經驗分成三份不同比例的,又找了膳房裡還閒著的兩個師傅一起炒。
三個人一起的速度很快,三份牛油火鍋底料出爐,三人分別嘗了嘗,麻辣鮮香都有。
「還能再加一些花椒。」其中一個師傅道:「余師傅炒的這一份味道最好,但還是不夠麻。」
另一個師傅也提出了一些意見,「我覺得可以加些陳皮,增加一些香味。」
這些意見,余師傅通通接受,但他也把握不准這些意見造成的後果,於是又炒了兩份底料。
「這個可以,余師傅這份可以。」
余師傅也覺得自己手裡的這份火鍋底料可以,是增加了兩人意見的總和。
「那就先用這份,我們之後再改進。」他直接拍板決定。
「這味道可真香啊。」余善財擦了擦口水,他看向旁邊正在準備食材的小夏子,「你說你師傅能不能給我們也試試。」
小夏子得意一笑,「我師父他們做了這麼多份,最後肯定都是我們膳房給分了。」
余善財搓了搓手,「能不能給兄弟我也分一份...不,兩份,我那邊還有一個人呢。」
「放心,少了誰都不會少了你們的,」小夏子想了想,又道:「包括你們那的青蓮幾個也有份。」
余善財心滿意足了。