其他蔬菜也必不可少,西紅柿八千斤、胡蘿蔔兩千斤、茄子六千斤、辣椒三千斤。其他茼蒿、油麥菜、大白菜、芹菜、黃瓜、西蘭花、菠菜、筍、金針菇,各兩千斤。
菜店掃蕩一波,又趕緊去買調料。
日常必不可少的當然是鹽,洛九囤什麼都主打一個多樣性,湖鹽、海鹽、加碘鹽、無碘鹽、醃製鹽、精鹽,全都囤上,反正一共囤了三千斤鹽,夠吃到下下輩子。
醬油,生抽兩千瓶,老抽八百瓶。
王守義十三香,論箱買,一箱一百盒,這東西放一點點就夠味了,只要了五箱。
蓮花味精,十箱。雞精,十箱。
買醋的時候,她們循著味道找到了一家正宗的山西老陳醋店。老闆是山西人,只賣散裝的寧化府醋。
洛九看了看他打醋的大桶,一打開酸香撲鼻。跟平常聞到的醋,根本就不是一個味兒。
洛九問:「這一桶,多少斤?」
老闆:「一百斤的。」
「我們要二十桶。」
老闆一怔,「鬧甚了?說笑了哇?」
洛九笑了笑,「認真的,我們這就付錢,麻煩送貨上門。」
老闆拿著收據還是愣頭愣腦的不敢相信,「我下午送過去行吧?我得睡個午覺,有點困迷糊了,感覺跟做夢似的。」
「成,送了就行,別忘了。」
本來打算買完調料,就是去接姥姥。從醋店出來,又遇到一家賣豆腐的,寫著純手工老師傅製作。
站在他家店門口,能聞到細膩的豆腐香。程瑤瑤心動,「豆腐也能做出很多,香煎豆腐、燉豆腐,凍了之後還能做凍豆腐,豬肉酸菜燉凍豆腐,可好吃了。」
「那就買。」洛九拉著她趕緊進去挑。
這裡的豆腐是做成一板一板的,一板大概兩百塊。程瑤瑤說以前村子裡做豆腐的,每天清早只做兩板豆腐,前後村一逛,一喊:「豆~腐~」,很快就賣沒了。
新做好的豆腐是熱的,老闆給她們切了一塊,讓她們嘗嘗。
入口軟乎乎的,果然香嫩,「嗯,好吃,要了。白豆腐,一百板。凍豆腐,一百板。儘快做夠數,一起送到88號。」
豆腐便宜,兩百板一共才花了一萬二。但從糧店一路買到現在,總支出已經超過一百萬了,後面還有非常多的東西要買。洛九沒做詳細的預算表,現在有點心緒不寧,急著先把姥姥接過去,回別墅休整。
大家先買這些,急匆匆開車去村里。
孫鳳娥正在院子裡餵雞,幾個姑娘忽然推開院門進來,程瑤瑤高聲喊著:「姥姥快收拾東西,咱們馬上走。」
「走?去哪兒啊?」
「去我家,姥姥,您快上車吧。」
孫鳳娥被鍾嘉靈和洛九一左一右架著上了車,瞬間驚慌起來,「出什麼事了?又有疫情了嗎?」
洛九忙說:「對,又有疫情了,這回比之前更嚴重,全世界都得居家隔離。我們得趕緊把您帶走,不然可就危險了。」
孫鳳娥嚇得變得臉色,「這可咋整啊?隔離了咱們吃什麼啊?屋裡有半缸酸菜,快撈出來帶上。後院還有二十隻雞!」
「好好好,」洛九按著她坐下,「您就這兒等著,我們去收拾。」
程瑤瑤翻出幾條麻袋,她在屋子裡裝姥姥的隨身物品,馮琦和洛九一人站一個牆角,拿著麻袋抓雞。
鍾嘉靈原本是去要撈酸菜的,一打開酸菜缸,酸味兒撲鼻嗆得她腦仁疼,她哪幹過這種活啊?皺著眉伸了幾次手,指尖還沒碰到酸菜水,已經難受得想噦了。
她趕緊跑到屋裡跟程瑤瑤說:「我下不去手,一會兒你撈吧。」
程瑤瑤:「你跟她們抓雞去吧,酸菜交給我。」
雞圈這邊場面更激烈,一整個雞飛狗跳,雞毛都在天上飛。
鍾嘉靈一進來,一隻大公雞凶神惡煞撲面而來,嚇得她一邊尖叫一邊兩隻手在空中瘋狂抓撓,抓了一手雞毛。
洛九笑著用麻袋把大公雞收走,「這活兒不適合你,你把雞窩裡的雞蛋撿了,上車上等著吧。」
鍾嘉靈心有餘悸的點了點頭,馮琦和洛九這邊東撲一下西撲一下,忙得滿頭大汗終於把雞都逮到麻袋裡,用繩子死死捆住袋口。
「噦~」雞窩那邊傳來異樣的聲音。
倆人過去一看,鍾嘉靈委屈的舉起沾了雞糞的手,「這雞蛋竟然沾著屎……」