有的貴婦，喜歡要求來賓必須穿著什麼色彩的服裝出席。
有的喜歡辦復古舞會，指定風格，要求大家穿的像凡爾賽的斷頭王后。
又有人熱衷變裝舞會，蒙面舞會，這樣比較方便大家放下身段的題材。
埃洛伊斯雖然困，但也留下來幫助杜麗完成了面具最後的收尾，在盥洗室清理了自己，這才回到小隔間。
只見上鋪的范妮，她戴了眼罩，睡帽，枕著手肘，睡的發出細微鼾聲。
埃洛伊斯滅燈睡下，木板床吱呀，上鋪的范妮從深眠中稍微甦醒，她意識到現在是什麼時候，又閉上眼，身體躺平。
她也真是服了，難道真的有人不知道累嗎？
埃洛伊斯渾身僵硬，第二天醒來，像要散架一樣不適，但她沒有齜牙咧嘴，看見窗外有亮光，就從床上爬起來，換好衣裳，摸出門去。
員工區，只有廚房裡的幫廚在忙碌，今天要準備十幾個人的早餐，幫廚為了節省時間，煎了兩鍋香腸，又煮了一桶蛋。
埃洛伊斯問她要了一顆熟的帶殼雞蛋。
還有些燙手的時候，在因為熬夜而浮腫的眼皮上滾動，直到眼睛能完全睜開，她才去洗漱，又把雞蛋剝開，三兩口吃掉。
這會兒，再去員工區，起床的人就變多了，大家全都無精打采，仿佛被壓的喘不過氣，輪流找幫廚領早飯。
後門，有馬車的動靜，門打開，是穿著齊整，光鮮亮麗的雷蒙德。
他回過頭，扶著他妻子凱薩琳從門後進入。
凱薩琳看起來像一隻美麗健康的哺乳動物，頭上戴著一頂毛絨絨的黑色船型帽，身上披著黑白斑點毛的時髦外衣，裙據淺紫，精神奕奕。
有種不知煩惱為何物的氣質。
她的臉上先帶有慍怒，瞪了雷蒙德幾眼，嘴裡說著:「我的這個主意絕對更好。」
雷蒙德面對凱薩琳經常束手無策，他看起來妥協道:「好好好，就按你的來。」
聞言，凱薩琳滿意了，又才跨入門內，回首朝外面的哈費克林催促道:
「磨蹭什麼呢？快把東西搬進來。」
哈費克林一個人吃力的搬運著五六盒馬卡龍從門後擠進來。
他更是不敢怒也不敢言，被吼了，只加快速度，將那些馬卡龍搬上餐桌。
哈費克林喘著大氣，對長條餐桌兩邊的員工高聲說道:
「太太看你們太辛苦，這是專門從雪櫚飯店訂來，請你們吃的甜品。」
眾人感覺有些無語凝噎，他們這會兒需要的並不是只能塞一口的馬卡龍，但也還是抬起頭，三三兩兩恭維凱薩琳。&="&hr>
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