為了不讓老傅繼續浪費糧食,揪了一小團麵團給他:「你去旁邊練一下,精進技術就能過來包了,我現在忙顧不上你。」
老傅鬱悶地拿著他的麵團,發現剛剛說自己也不會包餃子的李叔擀皮的速度已經能跟上鍾姨包的速度了。
林晴嵐發現了角落的老傅,給他找了別的活:「傅叔,你幫個忙,把桶里的醋和醬油這些調料倒出來,一會兒大家給調蘸料用。」
老傅眼前一亮,背著手環視了一周,發出了靈魂提問:「蘸餃子怎麼能沒有番茄醬?」
第107章 奇怪的餃子,奇怪的醬
剛才還在埋頭包餃子的李叔,沾了滿手的麵粉,箭步如飛衝到了老傅旁邊。
因為走得太快把腰閃了,他抬高了音量質問:「我剛才是不是聽錯了?你再說一遍,你要蘸什麼?」
「蘸番茄醬,有什麼問題嘛?」
兩個人隔著放調料的桌子對峙。
「吃餃子就應該蘸醋!」
「番茄醬,酸甜口的好吃。」
「就要蘸醋!」
「我就愛吃番茄醬怎麼了?」
「我只喜歡蘸醋!」
兩人齊齊回頭,看向剛進餐廳門的廖叔,異口同聲問:「你說吃餃子蘸什麼?」
「我蘸辣椒油,怎麼了?」廖叔一臉懵,不知道他倆在吵什麼。
在場的眾人一邊忙自己手裡的活,一邊看熱鬧。
老傅和李叔平均兩天就要吵一架,眾人見多了,也沒人去拉架。
要不了三分鐘,兩個人又會和好如初。
沒必要叫家崽,兩個人吵架的頻率太高了。
傅覽山和李老師估計要辦個住校,才能趕上他倆吵架。
廖叔一加入戰局,場面頓時混亂起來。
李叔嗓門大,吵架全靠吼。
老傅話多,別人說一句他能頂十句。
廖叔是和平大使,站兩人中間。
左邊說一句:「大家消消氣,冷靜點。」
右邊勸一句:「你們都少說兩句,別傷了和氣。」
有時候還要兼職傳話筒。
老傅抬著下巴,跟廖叔交待:「你告訴他,我傅志才今天就是餓死,也不吃沒有番茄醬的餃子。」
「老廖,你跟他說,蘸醋才是天下第一好吃,我李黨建只吃蘸醋的餃子,不然就餓死自己。」
廖叔一拍腦門,朝林晴嵐喊道:「小林校長,他們兩個說不用管他們,他們不餓。」
「他們兩個不吃的話全加我碗裡吧,他們同意了。」
一室哄堂大笑,老傅和李叔惱羞成怒,把矛頭對準廖叔:
「誰教你這麼翻譯的?」
「我原話是這麼說的嘛?你曲解我的意思。」
「老廖,我沒想到你竟然是這種人!為了一口吃的背叛兄弟。」
廖叔有什麼錯,他只不過想多吃兩碗餃子而已。
吳大廚看著他們吵架,忽然有了靈感。
跑去庫房取了一堆東西。
「這個是之前做草莓炒芹菜的時候買的草莓醬。」
「包進餃子裡,蘸糖吃。」
他又拿了一袋黑芝麻餡的湯圓:「餃子包湯圓,一口吃兩種美食,絕配!」
「這個可以蘸蜂蜜吃,甜口的。」
「有人喜歡吃大米飯餡的嗎?絕對管飽,可以蘸芥末醬。」
老傅和李叔難得一致對外,高呼:「老廖,快攔住吳師傅,他才是異端分子。」
林晴嵐也覺得吳大廚的創意太超前了。
比如火龍果菠蘿炒小番茄、橘子炒排骨,生薑炒土豆絲……嚇退了一眾人。
還好吳師傅的創意是間歇性的,炒的創意菜也只是小份試吃的,不然他們食堂該以奇葩菜系出名了。
老傅又乖乖回去找他的師傅梁姨學包餃子了。
「我真的學會了,你再給我一次機會,不管做成什麼樣,我兒子都吃。」
梁姨有些不太信任老傅的水平,「我再演示一遍,你看仔細了。」
切成小份的麵團在梁姨的手裡靈活轉動,在擀麵杖的加持下變成大小均勻,厚度合適的餃子皮。
餃子皮包上一勺夾雜著油香味的餃子餡,放在手裡一捏一擠,白胖可愛的餃子就出來了。
「你看懂了嗎?」
老傅點頭:「看懂了,沒難度,我保證包出來的跟你這個一模一樣。」
三分鐘後,老傅哀嚎著捏出來一個圓形,但是餡還露在外面的餃子。