「好吃就多吃些。」許氏摸摸兒子道。
小黃毛也小心翼翼的蹭了蹭許氏的腿,表現出很喜歡吃排骨的樣子。
許氏已經逐漸開始接受小黃毛了,起碼沒那麼抗拒了,看到小黃毛蹭她也沒說啥。
「娘,藕和土豆片也可以鹵,做出來很好吃的。」容與忍不住建議道,這個滷水色調真的很香,容與就想到現代的鹵貨,他最愛吃的就是鹵藕片了。
「真的嗎?」若雲好奇道。
她是最喜歡吃藕的,但是也沒聽說可以鹵來吃。
「當然是真的,味道很香的。」
「那我們試試?」若雲看向許氏道。
許看著三雙水汪汪的大眼睛,無奈點點頭道:「好,大過年的,就讓你們折騰。」
「娘親最好了!
「小姐最好了。」許氏無奈的看著兩人一「狗」,又開始忙碌起來了。
第51章 油炸豆腐乾
容與負責給土豆削皮,許氏就去洗藕了,原本許氏也想把藕的皮削了,容與讓留著好吃。
許氏雖然不懂,但是兒子想要,她也沒什麼意見,就把藕洗得白白淨淨的,放到鍋里。
容與的土豆也削好了,把土豆切成一片一片的,放到鍋里。
「我來燒火!」容與自告奮勇的接過燒火這個活,畢竟這鹵東西,還是慢慢的,尤其是土豆,若是火太大,就會煮沒了。
「好好好,你燒火」許氏笑著道。
「與哥兒,在家嗎?」
容與聽到聲音,連忙去看,原來是姚深和姚遠兩兄弟。
「你們怎麼來了?」
「我們娘讓我們給你們送點東西,都是家裡自己做的,不值什麼錢,可別嫌棄。」
兩兄弟端來的是麻炸,就是紅薯粉,裡面加著臘肉丁,雞蛋再加上花椒辣椒的,放到一起,用油炸出來的,這酥肉差不多,可以直接吃,也可以煮湯吃。
「快嘗嘗好不好吃。」
容與也不扭捏,拿起一個,咬了一口,點點頭道:「好吃,好吃!」入口味道是麻麻,辣辣的,咬一口香香脆脆的,感覺會掉渣。
深哥兒和遠哥兒來了,快來嘗嘗,嬸子做的滷肉。
許氏看到兩個孩子,笑著招呼道。
「謝謝嬸子!」姚深和姚遠經常在容家玩,知道容家嬸嬸大方,也不是愛假客氣的,就笑呵呵的進廚房去了。
「哇,好香啊!」姚深鼻子可靈了
「快嘗嘗,好不好吃。」許氏給一人夾了一塊排骨。
兩人都抱著啃了起來,這滷肉香香的,肉質又松,輕輕一咬就下來了。
「嬸子,這個好吃,比我娘做的好吃多了。」
「就是,就是好香啊,這鍋里的是什麼啊?」
許氏把鍋蓋打開,裡面的土豆和藕露了出來。
許氏笑道:「咱們村里沒有藕,這是蓮藕,你們怕是沒見過。」
「要不要嘗嘗?」
「要!」
「那就嘗嘗。」
「娘,把這個切成片!」容與也眼巴巴的等著了。
「容嬸嬸在家嗎?」門口又有聲音,容與和姚深姚遠一聽就知道是杜安,連忙跑了出去。
「杜安你來了。」
杜安看到他們,也露出一抹笑,他們把杜安迎進屋裡,杜安笑著道:「我小爹說家裡做了豆腐,讓我送些給嬸嬸嘗嘗。」
「這豆腐可真好,謝謝你啊杜安。」許氏一看就知道,這是今天剛做的,還熱乎著。
杜安臉有些紅,容與拉著杜安倒「快來,我們家做了新的吃食,你也嘗嘗。」
「好!」杜安點點頭。
「好吃嗎?」容與給杜安餵了一片藕,杜安點點頭道:「好吃好吃。」
「我也嘗嘗!」姚深迫不及待道。
第二片給了姚深,姚深咬了一口,點點頭道「好吃,脆脆的還有一股肉味。」
「遠哥,你也嘗嘗。」
「嗯,好吃!」姚遠面部表情都舒展開,點點頭道:「好吃,真的有一股肉味。」
「再嘗嘗這!」容與把土豆撈了出來。
「這個也好吃!」
「是,這個糯嘰嘰的,好吃!」