他娘也真是的，這凳子都沒坐熱乎。
黎峰那點經驗，一半是娘教的，一半是自己實踐摸索出來的，到了陸柳這裡，他也不說虛話，跟他講得很糙。
「領頭就是讓人吃飽飯，掙到錢，有命花。」
至於怎麼挑人，選人，黎峰也有一套。
「不怕死，聽話肯干吃得了苦。」
「嗯……」陸柳遲疑道：「我這兒應該不用生生死死的？」
黎峰問他：「那你這兒需要什麼？」
陸柳也有想法，第一條，肯定得信得過。第二條是聽話，不然他說一句，別人頂十句，他也吵不過，這活沒法干。
再就是勤快肯吃苦。這些活真的累人。
餘下的，他還沒想到。
陳桂枝跟他說：「這些東西，說來說去，都是虛話，你要往你會的東西上琢磨，才能品出幾分道理。你會做飯，佐料很會放，手裡有準頭。你現在就把我們家這些營生，當成主菜。你挑選一些調料放進來，把心上的準頭練出來。」
陸柳聽到這裡，才感覺明晰了一些。
說起來，他這段時間一直稀里糊塗的，來找他的人很多，但他始終不知道該試探什麼，怎麼選出合適的人選，跟人聊天都磕巴。
如果是做菜，那他們家的小鋪子就是個葷素搭配的菜。
這道菜穩當、實惠，人脈在，就能細水長流的積攢財富。
像家裡常見的菜，葷素搭配的吃，菜多肉少，算不上吃好，但鐵定管飽。
山貨是靠山吃山，可以比成家裡的臘肉。
花錢買肉就是舍本進貨，拿鹽醃製，就是墊付寄賣。
一時花銷很大，很讓人心疼。偶爾才能滿足的吃上一盤整肉，平常都是割肉嘗嘗鮮。往素菜里搭，互相添補。
兔子是打來的野味，不會常有，也不會沒有，錦上添花。
有了，他們大吃一頓，大掙一筆。沒有了，也能過日子。
菌子醬，就是一盤鹹菜。
這是苦日子。居家過日子，這盤鹹菜少不了，它能下飯，有它在，可以少搭一個菜，日積月累，都是銀子。利薄辛苦。
陸柳慢慢想，慢慢說，說到後面，他看黎峰和陳桂枝的臉上都是讚許和鼓勵，逐漸也有了勇氣，得出了答案。
「我們家現在的情況，別的菜都能做，鹹菜實在苦累。這裡利薄，是掙的辛苦錢，可以拉人入伙。量太大，我們自家做太累，放出去一點甜頭，給人掙點油水。以後我們家的小鋪子就能更肥，山貨能收得更多。這兩盤才是主菜！」
而養兔子，暫時要再排後，需要漫長的時間來總結經驗，一窩窩的繁育，延長兔子的生命周期，讓它們能持續長大，懷崽下崽。
公兔養大賣了，母兔養大配種。這是以後的事了。
眼下，他們主要是把小鋪子和山貨的生意做好。
陸柳說到這裡，眼裡都是喜悅。
上回見面，哥哥還說，入伙的人要少少的，幹活的人要多多的。
炒醬的難度不高，本來也沒什麼利錢，別人學了不要緊，難的是有地方售賣。
他面前的山貨就是，寨子裡的人都會弄，實際上誰賣出好價發財了？
陸柳說：「娘，我想好了，菌子醬不算大生意，我們搭夥的人不用多，打年糕的那幾個兄弟想來，就讓他們來。我這兒也有幾個朋友，想來也來。這一處，是聚人的生意。這處錢不多，馬上翻地播種，肯定有人退出去，先幹個半年一年的，各處順了，看看留下來的有幾家。以後搭夥做作坊。」