吳雪翠經自家菜圃,見生菜茁壯,駐足打量。生菜蔥蘢,綠意盈盈,宛若天賜華彩,光澤迷人。
生菜已成熟,中午可摘而食之。
快到晌午,吳雪翠拎著兩把生菜歸家。一入院,便聞到鍋巴洋芋飯的濃香。
晌午吳奶奶炕了鍋巴洋芋飯。鍋巴洋芋飯,洋芋與米飯一起燜出鍋巴的飯,柴火鍋燜出來的洋芋飯,洋芋鍋巴金黃酥脆,每一粒米都帶著柴火香,鄉下人家家戶戶都愛吃。
吳雪翠吸了口鍋巴洋芋飯的香味,快步進灶屋,「奶,生菜熟了,我摘了些,等會兒炒了吃。」
「熟了?」吳奶奶看向她手裡的生菜。
「這菜長得俊!」吳奶奶忙不迭接過生菜。
雪翠目掃灶台,見米湯蒸騰,於是淨手取匙,飲下一口湯。
熱騰騰的米湯,柴火飯燜出來的米湯,濃醇可口,溫胃暖心。勞作半日,啜此熱湯,甚為舒泰。吳雪翠連盡數匙。
青悠悠的生菜炒出來,碧□□人,吳雪翠和吳奶奶都迫不及待拿筷子嘗。
生菜碧綠清爽,脆嫩爽口,一口鮮脆,清甘直透心脾。
此味極佳,令人心曠神怡。爽脆解膩,清甜芳香,每一口皆如大自然之饋贈,能驅散一切疲憊煩惱。
一片菜葉子下肚,如食人參果,心胃俱暢,靈魂似亦升華。
「這味兒……」吳奶奶喟嘆,好吃到了她心巴坎上。
吳雪翠呼氣,「太好吃了……」
她取盤,舀鍋中生菜。
飯桌上放著鍋巴洋芋飯,炒生菜,小白菜湯,米湯,泡姜泡蘿蔔,皆地地道道農家飯。
吳雪翠刨了一口鍋巴洋芋飯。酥酥脆脆的鍋巴鹹鹹的,鍋巴包裹著的米飯和洋芋軟綿綿咸香,滋味絕佳。
金燦燦,酥綿綿的鍋巴洋芋飯,配著清芳可口的炒生菜,真真好吃到讓人慾罷不能!
咔嚓咔嚓咀嚼著鍋巴和生菜,吳雪翠夾起一片泡生薑。很多人不愛吃薑,就像很多人不愛吃香菜一樣。吳雪翠獨愛之。
單只泡姜,佐飯而食,不佐其他菜,吳雪翠也能食飯兩大碗。她嚼泡姜,「嘎吱」作響,笑道:「一天三片姜,勝過飲參湯!」
「你一天可不止只吃三片姜。」吳奶奶笑笑。接著她說院子裡的瓜架上該整理整理了,黃瓜絲瓜得種上了。
吳雪翠咬一口生菜,「我來種,我來種,我有神農之手,種出來的瓜好吃。」
「什麼都你來,你是要累死自己不成?」
「不累。」吳雪翠嘿嘿笑,「說起來,我感覺自己最近好像體力變好了,干那麼多活,好像沒有以前那麼累,精神頭一直很好。」
聽到吳雪翠的話,吳奶奶想起了什麼,「不知咋的,我最近精神頭也很好……」
吳奶奶最近總覺著神清氣爽的,眠食皆較往日安然。
吳雪翠訝異,「咋回事兒?」
倏然,吳雪翠耳側響起一道奶呼呼的聲音,「汝所種之蔬,味美而養人,此或為一因歟!」
第13章 生菜烤肉
吳雪翠駭然,四周仿若凝固,奶奶像是定格在了空氣里。
吳雪翠目光一閃,驚疑不定,「土地神?!」
土地神飛在半空中,「「然也,乃吾也!」
「你,您不是已經回去了嗎?」
土地神:「餘事未畢,今將真返矣。」
「您剛才說的很補人是什麼意思?」
土地神:「汝真愚矣!『補人』之意,非字面之解乎?神農之手所植之蔬,味美而益身也。」
吳雪翠慶幸自己文言文還不錯,能聽懂它的話。
她也換成文言文的語調,「食之則身壯乎?」
土地神應曰:「然。」添言:「時至,吾將行矣。」語畢,倏然而去。
土地神一消失,凝滯之境頓複流動。吳奶奶自定格中恢復正常。
吳雪翠斂神,繼續進食。她咀嚼著鍋巴洋芋,嘴角笑意難掩。
「翠翠,你笑啥?」吳奶奶注意到她在笑。
「咳,太好吃了。」吳雪翠笑眯眯,給吳奶奶夾了一片生菜。
日午之風,輕拂小院。吳雪翠從飯碗裡仰首,迎輕風,感受小院內的寧靜。