吳雪翠與吳奶奶入店,皆先覓價格。見貴者輒過,直奔賤價區。
「這太貴了。」吳奶奶轉到更便宜的衣服前。吳雪翠看了看她,心裡有些酸澀。
都是窮鬧的。
雖然現在家裡因為賣菜,收入很可觀,但也沒到想買什麼就買什麼,不看價格的程度。所以奶奶還是很節省。
總有一日,她會讓奶奶買衣服時,不用顧及價格,想買什麼衣服就買什麼衣服。她握握拳,告訴自己要努力種田,努力賺錢。
逛了好幾家店,總算選中心儀的衣裳,吳奶奶砍價直接砍一半,店老闆:「哎喲我的天,老輩子(對年長者的尊稱),您這價,我進貨都進不來!您再添點,再添點兒我就賣給您!」
吳奶奶轉身就走。吳雪翠跟上去。
走了一步,兩步,三步,終於,後面響起老闆的聲音,「老輩子,您莫忙走,算了算了,虧本賣給您算了!」
吳奶奶掉回頭,「再少五塊錢,我就買了。」
「還要給您再少五塊?不行不行,絕對不行,本來就已經虧本了,再少五塊錢,老輩子您這是要讓我血虧啊!」
虧什麼虧,根本就不虧。哪個做生意的都說虧本賣,都是胡說八道,賺了不知多少,還虧本?吳奶奶可不信老闆那套,她自己賣菜賺了這麼多錢,也在喊虧本賣呢。
「再少五塊,一口價我直接買了。」
「真的不行。」
「你莫把我當哈包(傻子),你虧不了,就這個料子,再少你十塊你都有的賺。正兒八經的,要賣就一句話,不賣我就走。」
最終,老闆敗下陣來。吳奶奶和吳雪翠拎著袋子離去。吳奶奶一轉頭,看見吳雪翠在笑,她問:「翠翠,你笑啥?」
「笑您砍價真厲害,十里八鄉里都沒比您砍價更厲害的。」
吳奶奶得意地揚起下巴。
吳雪翠喜歡看吳奶奶砍價。砍價成功的吳奶奶,就像一隻勝利的公雞,雄赳赳氣昂昂的。她喜歡奶奶這樣雄赳赳氣昂昂。
「奶,我們去菜市場逛逛。」
吳雪翠和奶奶來到長河壩的菜市場。菜市場裡,蔬果瓜菜,生雞活鴨,魚鮮熟食,人頭攢動,熱熱鬧鬧的,端的一副人間煙火的鮮活氣兒。吳雪翠喜歡看熱鬧挨擠的菜市場。
以前她在城裡工作,煩悶空虛時,沒法像在村里一樣去地里走走,放鬆放鬆,便去菜市場。
菜市之中,瓜果飄香,魚鮮盈目,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,熱氣騰騰,讓她有一種踏實的充實感和平和感。
在菜市場裡買了些調味料,奶孫倆家去。到了村里,在河邊看到魚叔的漁船,吳雪翠道:「奶,我去買條魚,晌午吃魚,魚頭留下來,等晚上豆腐磨好了,燉個魚頭豆腐湯。」
「成。」
「魚叔,魚叔!」吳雪翠向漁船招手。
不一會兒,漁船里走出來一個黝黑壯實的大漢。
「魚叔,今天網到大魚沒?我想買條大魚回去吃。」
「有,有大魚。」魚叔取出了兩條大魚,讓她選。
吳雪翠選中了右邊那條。這條草魚很肥美,魚腮鮮紅,是條好魚。
她準備用草魚做炸酥魚。炸酥魚,渝州地區每逢佳節或者宴席上都會做的一道菜。
灶屋裡,吳雪翠把魚肉切成塊,用蔥姜,料酒,胡椒粉等等佐料調味醃製。
醃製過後,裹上紅薯粉、麵粉和雞蛋攪拌成的糊糊,最後下熱油鍋炸。
滋滋滋滋!油鍋滾滾,魚塊在熱油里漸漸變的金黃,一寸一寸釋放出誘人的鮮香。炸好撈出來復炸。復炸後瀝油。
看著框子里滋滋流油的魚塊,吳雪翠吞咽唾液。金黃流油的魚肉,噴薄著鮮氣,仿若蘊藏著鮮美的寶藏,引人去挖掘。
炸酥魚端上桌,她夾起一塊魚肉送進嘴裡。
吳奶奶提醒,「小心燙。」
「嗯。」吳雪翠吹吹魚肉,輕咬一口。炸得金黃的一層脆皮迅速裂開,脆皮裡面,魚肉嫩到不可思議。軟嫩的魚肉,肉裡帶著面粉紅薯粉和雞蛋的味道,很入味,口感層次很豐富。
整個炸酥魚,香酥不吸油,外酥里嫩,咸鮮入味。咔嚓咔嚓咀嚼的時候,口腔由內到外都溢滿了快要跑出去的鮮味。
吳雪翠下意識緊閉嘴,像是生怕嘴裡的鮮氣跑了出去。咀嚼著外酥里嫩的炸酥魚,她滿足地閉了閉目。一睜眼就看到吳奶奶一口酥魚,一口黃瓜,吃得好不愜意。&="&hr>
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