周明：「晚上再來吃？」
李沖：「行，晚上再來。」
劉彩霞和劉滿貴目送他倆離開後，夫妻倆對視一眼，面上都是同樣的喜悅。這倆食客晚上還來，成回頭客了。
夫妻倆很有信心，只要吃過他家現在的面，絕對都會成為回頭客！
吳雪翠中午吃的也是面。本地特色面，搭搭面，非遺美食之一。
搭搭面，碗底添上芽菜，辣椒油等等調料，扯得微寬的面條子，煮熟後放入碗底，澆上蛋花糊糊。這蛋花糊糊，是雞蛋和紅薯粉製作而成的透明糊糊。
傾之於面，宛若披一襲晶紗，亦或是一層水晶果凍。
搭搭面之所以叫搭搭面，是因為扯麵時，面皮會發出搭搭的聲音，故以為名。許多渝州人每一天的開始，就是從一碗搭搭面開始的。
吳雪翠晨嘗此面未饜，至於午間，也吃搭搭面。
碗中搭搭面，覆以透明如水晶之蛋花糊。吳雪翠執筷輕嘗。
面條上的蛋花糊糊，不僅看起來像水晶果凍，吃起來也極像，彈韌柔潤，入口即化，化開了蛋花的鮮，紅薯粉的清香。
蛋花糊糊包裹著的面條，因為裹了蛋花糊糊，麵條十分爽滑。微甜微辣微鮮的口感中，穿插著一些蛋花小顆粒。分別刺激了口腔里不同的位置，味道層次極其豐富，絢爛若煙火之璀璨。
而面里的青菜，清新爽口。搭搭面本就美味，再加上吳雪翠種的青菜，有了青菜的味道，搭搭面便如虎添翼，美味倍增。
真真是，面白薄筋光，油汪鮮辣香！
吳雪翠吃了一口面，咬了一口油餅。吃搭搭面，通常會搭配一個油餅。剛出鍋的油餅蓬鬆微脆，有一種脆皮蛋糕的口感。
她將油餅撕成小塊，泡進蛋花糊糊湯里，這樣吃起來，風味別具。
吳雪翠和吳奶奶吃得津津有味，滿頭冒汗。吳奶奶一邊吃，還一邊注意著旁邊的監控屏幕。
現在吳奶奶在家里幹活時，不幹活時，都會盯著監控，生怕有人偷家里的菜。
那日小偷偷了菜後，這幾日都沒再現身。家里的菜現在都很安生。
瞥了瞥監控，吳奶奶道：「那爬老二要是再來，我可得要扒下他（她）一層皮！」
看著目露凶很，很是彪悍的奶奶，吳雪翠失笑。別看她奶奶年紀大了，看起來慈眉善目的，其實村里很多年輕人都沒她潑辣彪悍。
笑著笑著，吳雪翠就笑不出來了。奶奶並非生來就這麼潑辣彪悍。她原不是一個潑辣彪悍的人。事實上，奶奶的性子很溫柔和善。
聽村裡的老人說，奶奶年輕時，說話輕聲細語的，是一個很溫柔的姑娘。
然而善者，每易為人所欺。前些年頭，家人去世後，她孑然一身，孤苦無依，對外若是太和善，則會屢遭欺凌。她得告訴外面的人，她不好惹，別來惹她。是以，原本溫溫柔柔的她，便變得潑辣彪悍起來。
後來，奶奶撿到她，為了養育她，保護她，性子就變得更彪悍起來。
吳雪翠心中酸楚。若是可以，孰願棄本性而遽變若此？
「翠翠，想啥呢？面都快坨了。」
「沒啥。」吳雪翠整理好情緒，繼續吃麵。
春花奶奶從菜園子裡回來，「翠翠，活幹完了，我把桶放這裡了。」
「春花奶奶，您還沒吃飯吧？要不就在我們家吃碗麵？」吳雪翠把桶放好。
「不了，我這就回去自個兒做。」
「嗐，」吳雪翠笑道，「我家扯了多的面條，您將就著吃一碗，免得您回去開火多麻煩。」
「不了不了。」
吳奶奶捧面而出，「春花，你客氣啥，不就一碗麵！」
春花奶奶正要再次拒絕，鼻子裡突然飄進一陣面香。她頓了頓，顧視吳奶奶手裡的面。
搭搭面？咋她家做的搭搭面這麼香？
「快進來吃麵。」吳奶奶催她。
「我……」春花奶奶下意識還想拒絕，可這香味兒絆住她的腳，使她足不能移。終乃忍饞不得，她清嗓，「那我就厚著臉皮吃一碗。」
吳雪翠趕緊去給春花奶奶下了一搭搭面。面吃到嘴裡，春花奶奶瞪圓雙目，「唔！」
接下來，春花奶奶悶頭吃麵，若飢三日，吃得又急又快。
「慢點兒，慢點兒，別噎著了。」