月色之下,李笙笙看他剛沐浴之後濕濕的髮絲,想起剛剛見到時賀知煜狼狽的模樣,勸解自己是個敢作敢當之人,既然對方為她辦了這一趟事情,她多少在今天這個時刻得寬容些,嘗便嘗上一口,勉強道:「那好。」
與此同時,她心中亦是生了些好奇,想看看賀知煜到底能折騰出什麼「珍饈」來。
李笙笙帶著賀知煜去了府中的廚房。剛過了中秋,府中的備食琳琅滿目,很是齊全。
從前她在永安侯里,常常吃不得一頓安穩飯食,總是要考慮這個考慮那個,周到了旁人卻委屈了自己。
如今她自己立了府,便由著自己的性子,常日給自己備著豐富的食材,用好每餐飯食。
賀知煜尋了許多食材,真似是大廚一般,各種乾物和鮮菜鋪了一整桌,又自言自語道:「只是吊高湯有些費時了,可有些府中日常使用的?可直接搭配些。」
「有,」李笙笙瞧著他還真有幾分要做美食的樣子,沒想到他還打算用高湯,道:「葷的有幾種現成的,都是新鮮的,只是都是些尋常湯底,若要滋味好,卻得自己調和再加些料了。若要素的,便自己做吧,那個快些。」
賀知煜點點頭:「嗯。」他轉頭,對著李笙笙道:「許要花些功夫,你先回去等我吧,我一會兒做好了喊你去。」
李笙笙卻心生好奇,拒絕道:「無事,我想看看。」
賀知煜也沒再出言阻攔,一板一眼地開始了。
他先是開始備湯,把高湯分成幾種,每種又加了不同材料調味,而後分別上了不同的灶火之後,又開始做面。
李笙笙站在一旁,心中越發驚訝,這人動作雖不算熟稔,做得並不快,但流程卻是十分繁複,許多食材李笙笙也不知是何用處,只見他小火燉煮,慢慢地終於用所有分好的湯又按不同的分例匯聚,成了清湯一碗。
那湯淡淡金黃,清澈見底,雖是葷素高湯共同調製,面上卻無一絲油浮動。看似寡淡無味,卻飄出陣陣香氣,令人食指大動。
他又煮好了面,放於湯中,之前用過的諸多食材雖多,卻幾乎全部棄之,只青青飄著幾葉新綠,猶如不系輕舟。
賀知煜端到了李笙笙的面前。
是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的生辰面。
李笙笙輕嗅了一下,好香啊。
她晚上吃得少,此刻還真有些餓了。
李笙笙心中忽然期待起來,她看著廚房繁亂,有些不願辜負了這碗面,道:「不如去閣樓上吃,我常在上面用飯,可以眺望遠處燈景。」
賀知煜看著她道:「嗯。」順手幫她端起了面。
李笙笙阻止道:「你把你自己的盛上,各自端各自的便是。」
賀知煜看著她笑了,眼神脈脈:「只此一碗。」
李笙笙聽聞他如此說,想等他繼續下文的解釋。
「食材不夠了」「論禮節過生辰只能壽星一個人吃」,甚至「護院不能同主人家一同用飯」,可她等了半天,他竟什麼都沒說,端著碗便走了。
李笙笙心中有些稱奇,亦是跟在他後面走了。
到了四面開放的閣樓上,那面正好微微晾了下,是暖而不燙的溫度。
李笙笙眺望遠處燈景,心情有些不錯。她看著賀知煜期待的眼神,拿起湯匙,決定先來一口湯。
淡雅清湯入口,暖入脾胃,鮮及唇齒,幽味交匯,回味無窮。
「好喝。」她看著賀知煜似是有些緊張的神色,又忍不住真誠誇讚道:「真的很好喝。」
李笙笙說著,又嘗了一口面。那面亦是爽滑勁道,有滋有味。
「面好吃嗎?」賀知煜看她不說話了,急切問道。
李笙笙邊繼續喝湯邊點頭,想暖暖自己有些被薄酒刺激到的腸胃:「嗯。」她一口湯咽下,抬頭道:「沒想到你還有這種本事!」
賀知煜卻看著她,幽幽道:「其實……我剛剛很害怕……害怕你會把它摔在地上。」
「為何啊?」李笙笙覺得他的想法很是離奇,笑著蹙了蹙眉:「怎會有如此想法?我還不是如此刻薄之人。」
「沒什麼。」賀知煜亦是自嘲地笑了笑,輕聲道:「不是說厭我麼。」
「對啊。」李笙笙不願否認自己之前的話,但仍許了片刻的特例:「但今日是我生辰,你又為我做了事情,我寬容大度,僅此一天。」
她低頭吃了幾口面,果真是好吃,只是覺得份量有些少了,估計是賀知煜聽她說用過飯了沒有多做,她心中有些後悔。
李笙笙又消停喝了些湯,似是想起了什麼,自顧自笑了起來:「我覺得你母親若是看到你在這裡給我做生辰面,倒是很有可能氣得把這碗摔在地上。」&="&hr>
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