然後打開調料罐的蓋子,逐一往白嫩嫩的豆花上加入適量油、鹽、醬、醋等調味品。
最後取過一隻湯匙放入碗中,吳雪雙手捧碗遞向莫婆婆。
「豆腐花好了,莫婆婆你嘗嘗口感如何。」
莫婆婆接過碗,心情期待又忐忑的舀起滿滿一勺子蘸了調料的豆腐花送入口中。
齒關微微動作,滿口生香。
一大口豆腐花咽下肚,莫婆婆臉上皺皺巴巴的褶子都不由得舒展了幾分,瞪大眼睛一臉驚奇的讚嘆道:「這玩意兒也太細嫩了,口感就像雞蛋羹似的。
小雪好本事啊,你這豆腐花等會兒給我留一碗,收攤時我給我家老頭子帶一份回去,他指定會喜歡。」
吳雪自無不應。
她從在山坡上看到山攀葉的第一眼起,心裡就生了靠豆製品發家致富的念頭。
眼下她身處的這個女尊世界,菽的種植已經非常廣泛,是普通百姓的主要糧食之一。
於她而言,最大的商機就是在前身遺留的認知里,絲毫未有「豆腐」二字。
前身小時候可是上過學堂,念過書本的,認知非一般村民能比。
若她所料不錯,這個世界迄今為止,可能根本無人掌握豆腐系統的加工方法。
只要她經營得當,完全可以建立壟斷豆腐這一行業。
凡是跟「壟斷」二字沾邊的,無一不是暴利。
周圍別的商販見莫婆婆吃的噴香,還一直對豆腐花讚不絕口,也不禁起了嘗一嘗新鮮吃食的心思。
只是在這兒擺攤的,多是普通農家人,向來精打細算摳搜慣了。
聞著香味兒偷偷咽口水的居多,最終捨得下銅錢買上一份的,只有寥寥兩三人。
借著買賣豆腐花的便利,吳雪很快就跟分巷裡的好幾位攤販熟識了。
幾人正有說有笑的嘮著嗑,突聞主巷裡傳來一聲喧天銅鑼響。
第14章 順路幫我點小忙
聽到迴蕩在巷子裡,經久不息的銅鑼聲音,莫婆婆仰起頭,一口吸溜完碗底最後的那小塊豆腐花。
「官府的差役來了,準備好銅錢吧,省得等會兒給錢動作慢了,憑白討頓罵。」
眾人點頭應和,紛紛掏出錢袋,取出三文銅錢捏在手上。
這是璟國的規矩。
全國各個郡城縣鎮設立流動攤點,百姓可在規則允許內,任意出售物品,但每日需向當地衙門繳納擺攤費。
至於費用具體是多少,由當地官府視民生情況自行合理擬定。
當今宜平縣縣令,對治下梧桐鎮定收的擺攤費,就是每個攤點三文錢一天。
文清和夏嘉是宜平縣衙門中,主要負責收取梧桐鎮寬子巷附近流動攤點費用的差役。