「水就行。」時恪說。
黎昀家沒有餐桌，這個島台已經大到足夠用來開個小型宴席，反正平時也就他一個人吃飯，這個島台已經足夠。
黎昀示意他坐上高腳凳，端了杯溫水放在時恪面前。
「還有十分鐘，今天吃巴斯克燉雞。」黎昀說。
時恪離近了才反應過來，黎昀還圍了圍裙，裡面是日常穿的白襯衫，外面是黑色牛仔布的掛脖圍裙。
黎昀轉過身背對著他，打開鍋蓋，濃香瞬間彌散開來，他熟練地往鍋里淋了兩圈橄欖油，動作乾淨漂亮。
忙完灶台，又從烤箱裡取出撻皮，挪到島台上提前放置的餐盤裡，用刮刀蒯了蛋白霜抹在搭皮坯上，簡單幾下抹出了波紋似的形態，再用火槍對著頂端烤了烤，奶白色的乳霜瞬間出現焦橙色的斑紋。
做飯的黎昀比平時更鬆弛，遊刃有餘的姿態褪去了親和感，時恪這才意識到對方是個專業廚師。
時恪雙眸微微睜大，有點理解為什麼有人喜歡吃鐵板燒，近距離觀看做飯的畫面真的很有趣，一瞬間讓他產生了一種幻覺，好像自己真的是來吃飯的客人，只為享受一場私人訂製的晚宴。
黎昀撤掉火槍，在蛋白霜上撒上檸檬屑，將盤子四周抹擦乾淨，遞給了時恪，「餐前甜品，檸檬蛋白撻。」
「……牛的。」
千言萬語都不如一句牛逼，他收斂著沒說髒話，給甜品拍了張照。
拍完後，他抬起頭問：「我能在那兒洗個手嗎？」
「當然。」黎昀給他讓出位置，時恪走到灶台另一端的洗菜池前，認認真真洗了個手。
重新坐回位置，時恪拿著叉子小心翼翼地切了一小塊下來，又問：「我……需要說什麼嗎？」
黎昀看著他笑，「不用，隨意一點。」
時恪：「噢。」
吃下第一口，綿滑的蛋白霜在嘴裡化開，帶著溫熱的焦香，撻皮酥而不散，舌尖上瀰漫著檸檬的芳香，細碎的果屑中和了甜，酸澀恰到好處。
時恪眼睛都亮了亮，跟那種齁到糊嗓子的奶油蛋糕簡直天壤之別。
檸檬撻不大，三兩下就能吃完，本來沒什麼食慾的時恪這會兒突然餓了，他道：「很好吃。」
黎昀一直在觀察時恪的表情，食客的第一反應不會騙人，尤其烘焙是他的專長，畢竟能拿到M.O.G的華夏人屈指可數。
「我的榮幸，」黎昀撤走餐盤，準備給時恪盛上今天的主菜，「想配米飯還是麵包？」
「法國人也吃米飯嗎？」時恪好奇道。
黎昀：「吃的，法國南部吃的比較多。」
「面……包？」時恪其實不知道怎麼選，法餐那些講究他還沒研究明白。
「好。」
主菜上桌，橘黃色的醬汁包裹著鮮嫩的雞肉，番茄和彩椒透著鮮亮的紅，盤面綴著青綠色的香料，時恪這次認出來了，是百里香。
黎昀把一碟麵包放在他手邊，「吃吧。」
時恪後悔了，他該選米飯，他看著麵包根本不知道要怎麼吃，要是拿麵包蘸醬會不會顯得他很蠢？
黎昀見他沒動，像是明白了什麼，柔聲道：「想怎麼吃都可以，放鬆點。」
時恪的肩頸都是繃著的，他裝作淡定地拿起麵包蘸醬，送進嘴裡咬了一口。
「巴斯克燉雞源自法國西南部的巴斯克地區，臨近西班牙，融合了兩國的風味特點，是法餐里少見帶有辣味的家常菜。」黎昀從旁邊搬了高腳凳坐下，手撐下巴看著時恪。
有了甜品打底，時恪竟也期待起主菜的味道來，他每一口都咀嚼得很慢，充分感受著味蕾的盛宴。
麵包浸了醬汁，變幻出軟韌和酥脆兩種奇妙的口感，胡椒的辛辣裹滿唇舌，回味更烈，更厚，是和普羅旺斯燉菜完全不同的風味和感受。