「奶茶?小食?不賣滷肉也不開火鍋店了?」沈妄想了下也想像不出來到底是何種味道何種模樣,目不轉睛盯著葉青青看了瞬息,滿臉期待道,「小葉子,你看咱們也算是舊相識,你這要開鋪子,我可否先嘗嘗?」
「滷肉店和火鍋店前期要耗費不少人力,我如今在京都怕是沒有從前在南川府城行事方便。」葉青青倒是想開,現成的金雞在手裡,她卻沒法子拿出來下蛋,怎麼會不遺憾。
「這有何難,你若是信得過我,只需出方子,我安排親信來跟你學,當然,你也可以自己教幾個信得過的人,我出鋪子本錢,鋪子也交給我來打理,別說兩個便是十個鋪子也不愁開不起來,到時候保管你數銀子數到手軟。」沈妄從小耳濡目染學的都是生意經,談起做生意便是一副胸有成竹自信滿滿的模樣,整個人都在發光。
「你倒是胃口不小。」趙恆眼眸微眯,好意提醒,「在京都,你如今不宜風頭過盛。」
「你且放心,京都能人多的是,每天都有鋪子在開張關閉,誰會想到幾個吃食鋪子是我開的?」沈妄滿不在意。
「若是你擋了別人的財路,自然是有人盯著你。」趙恆不置可否。
「若是這般,那將滷肉鋪子和我的奶茶鋪子小食鋪子全部都放下天一堂如何?火鍋鋪子單另開好了。」葉青青覺得趙恆的擔憂也是對的,若是一下子讓沈妄又開滷肉鋪子又開火鍋鋪子,難免不被人注意。
「這如何放一起?」沈妄來了興趣。
「我不知你那天一堂地方都不夠大,在一樓門口單獨劈出一塊做滷肉好了,一面對來酒樓的客人售賣,一面可以對外面的客人單獨售賣滷肉,客人買了直接拿走,這樣酒樓和外面的客人都能買到滷肉,這需要的人手也不多,算帳也簡單,可以與天一堂分開算。奶茶鋪子也同樣如此。」葉青青提出一個折中的法子,在現代許多飯點都可以熟食外帶,生意紅火得很。
「妙啊!這自然是好,我這天一堂的客人能吃到新鮮的滷肉和奶茶,外面的人也能買到,倒是個雙贏的局面。」
「嗯,另外我會給你的酒樓準備菜譜,你安排信得過的廚子來學就成,不過似你剛才說的豆豉回鍋肉怕是不成,那豆豉想來沒那麼好買。」
「小葉子你自己不是就會做,你做了賣給我不就成了?」
葉青青想到沈妄剛剛還讓她儘快多做些松花蛋,又要準備滷肉和火鍋鋪子奶茶小食鋪子,如今又多了一樣豆豉,葉青青覺得自己怕是有三頭六臂都法子很快完成,陷入了為難,看著沈妄期待的眼神,她僵著腦袋點不下頭。
「事事都要我夫人親力親為,你想累死她。」趙恆看不過去了,從回來沈妄便一直拉著葉青青討論做買賣,越說越來勁,都沒給她留點空隙坐下喝口水歇息。