只有潘小文屁顛屁顛的跟了過來,他總覺得齊飛飛是不一樣的,說不定跟著她,能在這大山里過的容易些。吃不吃蛇不重要,混熟最重要。
潘小文比齊飛飛還大一歲,是去年來的知青,但他長的小,看著像個弟弟,人也和善機靈勤快,上一世沒少打交道。
現在潘小文跟著她,她也不反感。
她需要一把剪刀把蛇肚子剪開,看樣子,她要是用知青點兒的剪刀剪,她們都得把剪刀扔了。所以還是得求助劉大娘。
兩個人往劉大娘家走。
潘小文:「姐,這個真能吃?好吃嗎?」
齊飛飛:「一會兒咱們試試。」
潘小文:「你也沒吃過?不會有毒吧?」
齊飛飛:「蛇肉肯定沒毒。」
兩個人到了劉大娘家門口正好遇到劉大娘回來,跟劉大娘說了來意,劉大娘一口答應,這算啥事兒,還主動讓他倆在她家煮。
然後潘小文就見到了令他震驚的一幕。
齊飛飛,拿刀一刀就把爛蛇頭給剁了下來,然後拿剪刀從肚子上剪開,把蛇膽取出來,用線系上放在小碗裡。然後徒手就把蛇皮扒了下來,把內臟都去掉,幾刀把蛇肉剁成段,一邊洗蛇肉一邊吩咐他燒火,把蛇肉焯了一次水,然後放了薑片和蛇肉煮湯。
一氣呵成!嘆為觀止!
潘小文不知道應該用啥詞來形容了。
劉大娘:「這是真不怕蛇啊!」那路上是怕弄髒手?
齊飛飛:「死了,這不就是塊肉嗎?」本想裝一裝的,這不是條件不允許,裝不下去了嘛!她也不能假裝害怕,支使劉大娘幹活呀!那成啥了!
劉大娘:「對,對!」她有點兒詞窮。她不怕蛇,但也從沒這麼想過。
潘小文:這蛇肉跟豬肉能一樣嗎?!
齊飛飛把蛇膽給了劉大娘,讓她晾著風乾,多攢幾個說不定供銷社或藥店能收。不賣有人尋偏方也能用。
看鍋開了,讓潘小文在這燒火,小點火燉一個小時,他要敢吃,就跟劉大娘一起吃,給她留點兒就行。她回去煮飯了。
潘小文表示他一定完成任務。
齊飛飛又趕回知青點。
一屋子知青都在挑蘑菇,趟蘑是在地上長的,都是從草和落葉底下鑽出來的,多少都沾著草,她們正在一點兒一點兒的摘,跟繡花一樣。
看她們這樣子不禁想笑。使勁兒抿著嘴,就怕笑出聲來。
「不用這麼認真,把根剪掉,大草葉撿掉就行了?」
白沙:「啊?那都是草,咋吃啊?」
齊飛飛:「焯完水再洗,不會讓你吃草的。」
「嗐,你早說啊!這把我們急的,還說這啥時候能摘完啊!眼睛都看花了。」
有齊飛飛的加入加指導,人又多,很快就弄完了。
趟蘑有點兒苦,焯完水,需要多洗幾遍去去苦味兒,讓男知青又多挑了兩挑水。
晚上做的淡淡的蘑菇醬。蘑菇的鮮美加上醬香,格外美味。
很是下飯,還沒吃夠,玉米餅子就沒了。
於是,又煮了玉米糊糊,晚上把蘑菇都吃了,避免明天壞掉可惜了。
於是,問題又來了,玉米吃多了,可能會等不到新糧下來就斷頓了。大家就說明天早上也喝玉米糊糊,晚點吃飯,反正現在不干農活,應該能行。
結果就是各個吃的肚滾溜圓,真是這些年難得的飽。
潘小文燒了一個小時的火,沒吃蛇湯就回來了,這邊剛好吃飯。也在這邊吃了一個飽飽的。
吃完飯,天還沒黑,齊飛飛把干柳條捆上,打算拿小溪邊去泡泡,潘小文立馬主動去幫忙。張春香也要跟著,齊文姝就把包蘑菇的衣服、圍巾、鞋子和小狗也都帶去了。
小溪邊
張春香:「這柳條這麼輕,不會被漂走嗎?」
齊飛飛:「這不是有石頭嗎?」
說著把一塊巴掌大的鵝卵石壓在柳條捆上,又拿了幾塊大石頭壓住,整個柳條捆都浸在了水裡。&="&hr>
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