徐遇安平時和誰說話都是一臉和氣的樣子，這還是張志海第一次看他冷臉，他心裡有些犯慫，但嘴裡依舊不甘示弱道：「我就開個玩笑而已嘛，你這麼上綱上線做什麼？」
徐遇安給了他一個冷眼，這裡是別人營業的地方，不是爭論的地方，但徐遇安已經做好了不和他來往得決定。
「老張，我們也是為了你好，你剛才態度有些輕浮了，你不就覺得別人店裡就她們兩個女的好欺負嗎？」李健輕哼一聲，真以為他們不知道他那點小心思。
「說的你們多高尚似的。」知道自己理虧，張志海不由小聲埋怨道。
兩人沒理會他，而是討論起了菜式：「也不知道爆炒豬頭肉是鹵過的還是沒鹵過的。」
「豬頭肉我還是比較喜歡吃鹵過的。」徐遇安說完掃了一眼坐在自己對面的張志海，別說，這麼一看，他這大腦袋還挺像豬頭的。
「是啊，豬頭肉還是得鹵著好吃。」李健點頭表示認同。
廚房裡的季清梔並不知道他們的討論，剛才那些菜名雖然有指桑罵槐的意思，但這些食材也確實是有的。
她打算先做拍黃瓜，從冰箱裡拿出新鮮黃瓜洗淨，然後瀝乾水，隨後用刀背開始拍黃瓜，然後切斷放入盤裡，加入少許鹽抓勻醃出黃瓜多餘的水分。蒜末，薑末，放入碗中開始調料汁，涼拌菜的靈魂料汁最重要的就是紅油辣椒。
紅油辣椒是季清梔開店前就做好的，這會打開蓋子，看到紅亮的辣椒油就覺得香，澆上料汁撒上蔥花就可以上菜了。
劉阿姨剛把菜端走，季清梔就聽到腦子裡的聲音：「解鎖拍黃瓜，獎勵積分一百。」
季清梔有些驚訝，這對她來說完全是意外之喜了，所以解鎖新的菜式就會有積分？這一猜測讓季清梔興奮又高興。
爆炒豬頭肉本就是她胡掐的，就當她是開創派吧，她從玻璃櫃裡拿出滷好的豬頭肉切片，然後干辣椒段泡水，嫩薑和紅椒也切絲，準備好這些配菜就起鍋燒油，然後放入剛才準備的干辣椒和薑絲辣椒絲以及蔥段，花椒倒進去，等爆香後直接倒入切好的豬頭肉片不斷翻炒，然後起鍋。
滷味包裹著各種辣椒，季清梔只覺得香氣撲鼻，裝盤後，熟悉的聲音再次響起：「解鎖爆炒豬頭肉，獎勵積分一百。」
季清梔勾了勾唇角，很好，她也算開創派，有了屬於她開創的新菜。
爆炒豬頭肉上的時候，徐遇安他們桌上那盤拍黃瓜已經快光碟，每塊黃瓜都被料汁包裹，黃瓜翠嫩，半碗飯都快炫完。這時候爆炒豬頭肉上桌，李健掃了一眼盤子裡的一片紅，這菜看起來就很過癮，他們不嗜辣，但這樣的辣菜讓人完全不能拒絕。他率先嘗了嘗，鹵豬頭肉因為加熱吃起來更加軟糯，除了滷味，還有辣椒的香味，和他以為的純辣完全不同，他抬眸看向張志海：「喏，老張嘗嘗這個，就說你敏感了吧，這味道可真不錯。」&="&hr>
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