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撈出姜以後,裴淮之繼續用煎姜剩下的油,撒鹽後用大火將鴨肉塊煎至表面金黃微焦,逼出油脂後,再次起鍋燒油,放入了一些糖,也小火炒至琥珀色,然後迅速倒入剛剛煎好了的鴨肉翻炒。

這香味,比剛剛煎姜時候的香味更為濃郁。

鴨肉和鴨皮中的油脂不少,那油脂和熱油混在一起,經過高溫的碰撞以後,溢出的香味,那帶著淡淡姜味的油香,帶著濃郁的鴨肉香味,交織在一起,讓不少人忍不住直接咽了口水。

不僅如此 。

炒糖時,空氣中瀰漫著濃厚的甜潤氣息,也足以讓人沉淪,更何況這香味再次與鴨肉的油脂香味融合在一起,迸發出更加濃厚的香味。

御獸宗的弟子們嗅到這味道後,口水甚至都要忍不住了。

修仙這麼多年,他們從來沒聞到過這麼香的味道,更別提見過這麼香的丹。

這香味簡直濃郁到直衝他們的天靈蓋,甚至不少御獸宗的弟子聞到這香味後,打心底覺得,即使這丹是個毒丹,衝著這濃郁的香味,他們也想要嘗一嘗。

就在他們以為這丹藥可以吃了的時候,發現裴淮之的動作居然還沒停。

把糖和鴨塊翻炒完後,裴淮之繼續熟練地加生抽、老抽翻炒上色,然後又加入了剛剛煎好的姜,為了綜合的味道,又加上了一些大蒜、辣椒等香料,翻炒後,加入了之前釀的糯米,煮沸燜煮。

當裴淮之把那糯米酒倒入鍋中的瞬間,酒精因為較高的溫度,迅速揮發,帶出了濃郁的酒香,正好與姜的辛辣以及鴨肉的醇厚相互碰撞,一起夾雜裹挾在騰騰的白氣中。

因為有楚傾臨的幫助,原本需要一個小時左右的燜煮時間被縮短了不少,但那隨著燜煮散發出來的香味,卻愈發濃郁。

最後裴淮之收汁的時候,那香味隨著裴淮之掀開鍋蓋的動作,瞬間蔓延開來,姜的辛香與肉的香味在這一刻達到了巔峰,混著不易察覺的酒香,濃郁到像是用香味給了眾人一拳。

出鍋時,那看起油潤而又亮晶晶的鴨肉,帶著濃油赤醬的色澤,看起來就讓感覺到垂涎欲滴。

因為食材的限制,裴淮之做的是閩南沿海常見的薑母鴨。

正好來這修仙交流大會的地方,裴淮之感覺這地方跟閩南地區的氣候有些相像,水汽很足,而薑母鴨正好可以祛濕,有些地方在重要節日還特地會做一道薑母鴨驅寒迎新。

這鴨子和鵝,來的簡直剛剛好。

裴淮之看著這新鮮出爐,正散發著熱氣和香氣的薑母鴨,滿意地點了點頭。

一邊的遲梵峰的弟子們也興奮地端起了碗。

而跟遲梵峰的弟子們形成對比的是御獸宗的弟子們。

不少御獸宗的弟子們第一次見這種丹,一時間甚至愣在了原地。

太香了。

那香氣……甚至讓他們感到有些眩暈。

「可以吃了嗎裴師兄?」

「裴師兄說可以了,還冷著做什麼,趕緊搶!」

「這次的也好香!」

遲梵峰弟子們端著碗,爭先恐後地一邊說著,一邊用碗筷拿著那剛剛出爐的薑母鴨,宛如幾百年沒吃過丹藥。

緊接著,御獸宗的弟子們也反應了過來。

「啊啊啊怪不得讓我們提前拿出來碗筷呢!」

「遲梵峰弟子人還怪好咧,這都提醒咱們,誒!你別搶我夾的這塊丹啊!」

「太香了……」

不僅是御獸宗的弟子們,甚至連那鵝和鴨子,聞到這香味後,都忍不住拿了一塊嘗嘗。

而萬宇翰聞著這濃郁香味,有些震驚地微微瞪大了眼。

雖然這次的丹藥看起來依舊是黑乎乎的,但這味道……竟是極品丹都難以發出的香味。

萬宇翰猶豫了一下,最後還是在這香味的驅動下,拿出了碗筷,拿到了最後一塊薑母鴨,然後下定決心一般毫不猶豫地放進了嘴裡。

只是一口——

他就徹底愣住了。

跟他想像的完全不同,這鴨肉的香氣表里如一,甚至吃到時的香氣更加濃郁。

那泛著焦糖光澤的鴨肉被送進嘴中,萬宇翰只覺得聽到唇齒接觸酥脆的表皮後,發出了 &quot咔嗒&quot 聲,緊接著,那鴨皮中的油脂瞬間在他的舌尖炸開,帶來了濃郁的焦香與甘甜。

不僅如此,那內層鴨肉也吸飽了薑母的辛潤與糯米酒的甘冽,好吃到萬宇翰感覺自己的靈魂都快要升天。

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