秦家和把一籃子鴨蛋放到車上，回屋把做廚子的事一說，他媳婦當即決定：「去，當然要去，別家你怕東家不好相處，大公子你怕什麼。她未婚妻看著就不是跋扈的，你去了多賺些銀錢，租個房子讓老大老二去城裡上學。跟咱們土裡刨食不會有出息，一輩子一眼望到頭了。」
秦母也說：「該去，韓將軍對咱們都不薄，租子都少收幾成，大公子看上你，是你的福氣，去吧。家裡有我和你媳婦呢，地里的活干不完就花工錢請村里人幫忙。」
回城的路上姚輕雪還擔心秦家的情況，怕是不允許秦家和去京城，她是沒料到秦家女人比男人看得更遠。
進城時看見城門柱子上刻著瑞獸，姚輕雪靈光一閃：「饕餮樓。」韓澤也覺得這個名字不錯，於是酒樓的名字就這麼定了，也是隨意的很。
進城後兩人沒急著回家，而是去了牙行。果然廚子很搶手，若不是主家犯事要發賣，牙行不會有廚子賣身。
韓澤亮出身份，讓牙行給留意著，有人就去將軍府送信。然後把姚輕雪送回葫蘆巷他才離開。
劉氏見有好幾籃鴨蛋問道：「怎地買了這麼多？」
「村民送的。奶，酸菜不能吃就扔了吧，缸騰出來醃鴨蛋。」
以前冬天不怎麼買肉和菜，上一年秋的酸菜吃到開春就差不多沒了。去年冬天因為姚輕雪捨得花銀子在嘴上，所以乾菜和酸菜還剩不少。天氣越來越熱，酸菜即便沒壞也不好再留了。
「行，我這就去倒騰。」劉氏把剩下的幾顆酸菜去了老幫，只留下嫩心。
姚輕雪跨上籃子，「我去接芽芽，順便買點肉。」
耽擱了幾天，今早芽芽繼續上學，私塾雖離家不遠，但她畢竟是女孩子。家裡人都不放心她一個人走，所以每次上下學都要接送。
姚福要去，姚輕雪沒讓。在私塾外等了一刻多鐘，芽芽挎著書袋走出來，看見姐姐來接她很高興。和比她小的女孩子揮手告別，牽起姐姐的手出了巷子。
姐倆去了最近的菜市，買了大骨棒，羊肉，看見有人在路邊賣小魚小蝦，總共沒多少，都讓姚輕雪包了。魚蝦都不大，裹上面油炸，涼了也好吃。
晚飯時看著一桌子菜，劉氏忍不住嘆氣，誰家欠那麼多債還敢這麼吃？也就她孫女心大。「酒樓是不是得收拾了？耽擱一天就少賺不少銀子。」
「明日就去收拾。」姚輕雪喝了口湯，大骨和酸菜燉了半個多時辰，湯很鮮美，骨頭上的肉軟爛，一碰就掉。
「德運樓去年才剛翻修過，應該不用大動，哪裡不合適稍微弄一弄就好了。」姚輕雪並不打算對酒樓內部做太大改動。一個是銀子問題，另外她的審美並不一定符合這裡人的喜好，所以不動為宜，但可以在裝飾上花些心思。
劉氏：「也好，省銀子。明早我和你爺爺一起去，咱們能自己做的就自己動手。」
「可別。」姚輕雪不想讓他倆操這個心，便撒了個謊：「韓澤已經找人了，用不著你們。」
晚飯後，姚家來了幾位意想不到的客人，韓浩與周芸姝還有韓嬌。
韓浩拿出五千兩銀票：「那日我不在家，沒趕上。」
「也算我一份。」周芸姝也拿出一千兩銀票。
姚輕雪很清楚他們是想幫自己，其實周轉銀子差不多夠了，但都送上門了，一番好意她不能拒絕。
「多謝，我正缺銀子周轉呢。」姚輕雪收了銀票，給他們寫了收據。
劉氏看著大孫女又欠人家六千兩，心都跟著哆嗦。以前跟人開口借幾兩，人家都得考慮再三，尋思她家能不能還上，到了大孫女這可倒好，借銀子都是千兩起步，孫女眼睛都不眨一下。
劉氏不忍多看，便出了屋子。姚福道：「孫女比咱們有出息，你呀就別瞎操心了。」
「我想操心也用不上我啊。」劉氏搬了個凳子坐在院中，看芽芽與韓嬌逗弄籠子裡花花綠綠的小鳥。
韓嬌一遍一遍教「芽芽！」，那鳥就是不張嘴。
等吃了芽芽餵的米後，小東西終於開了尊口，扯著公鴨嗓叫了聲：芽芽！
劉氏大為驚奇：「鳥都會說話？」這得多貴啊？
「爺爺奶奶，這種鳥是會說話的鳥。」去霄雲山時答應要送芽芽小鳥，韓嬌一直記在心裡。
芽芽把鳥籠提到姚福和劉氏跟前，教它叫：「爺爺，奶奶。」
鸚鵡瞪著綠豆眼不張口，芽芽把粟米餵給它，它才叫了聲：「爺！」
「奶，還有奶奶呢。」芽芽糾正，繼續餵鸚鵡才又叫了聲：「奶！」
劉氏笑個不停，「不見兔子不撒鷹，感情是不餵吃的就不叫啊。」