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「不會。」

葉榆只回了最後一個問題。

這樣避重就輕的回答,稍微有點智商的人都聽得出來,「翻過南山有野豬」,她肯定是翻到南山那邊去了。

人們議論紛紛:

「這知青的膽子可真大。」

「要是你有葉知青這樣一把勁兒,你能忍住不進山?」

「當然忍不住,要是我有葉榆這身手,野豬別想活著出南山,我家還不頓頓吃香喝辣……」

「南山危險,葉同志還是少去得好。」儘管護林員贊葉榆身手利落,大隊長還是忍不住出聲囑咐。

「哦。」

葉榆糊弄學應聲上線。

她當然還會翻南山,甚至去南山那邊的山那邊的山,但不會是為了村民,升米恩斗米仇,這也是末世人親身經歷的血與淚,今年她都不會再當著村民的面殺野豬。

為了轉移話題,葉榆又指了指地上的野豬,閉上眼睛,簡明扼要地說:「上交,分豬肉。」

分豬肉?

豬肉?

肉?

立馬有小孩子歡呼起來,連大人們也個個開心議論起來。

有藏不住事兒的已經當場計算自己能領多少斤豬肉,這樣的熱鬧仿佛到了過年結算工分或者分年豬的時候才有。

大隊長的話又被人群議論聲給堵了回去,他看一眼鎮定的葉榆。

行吧,這傢伙前腳他提出天天吃肉吃獨食會讓人眼紅,原以為她多多少少會避著點,後腳便獵得一頭野豬上交。

俗話說「吃人嘴軟,拿人手短」,村民們分得葉榆獵得的野豬肉,對於知青點天天頓頓冒肉香的事兒,再有意見也得掂量一二。

這大概就是拉全村人下水。

當然也有其他辦法,比如把野豬上交公社,但這個辦法哪怕大隊長都不會同意,畢竟上交公社能不能分下來那可難說,即便公社長非常公平,分下來也少了十幾二十分之一,這冤大頭的事兒誰干哦。

大隊長確認葉榆的想法後,對大傢伙說:「行,趁著現在豬肉新鮮,麻煩村會計稱一稱,按照人頭分給大家,十二歲以下小孩的分大人的一半。」

更熱烈的掌聲響起。

葉榆雖然很摳,但還是考慮到一個生產隊有好幾百人,挑得野豬里的大頭個,四百來斤,每個人都能得個一斤半兩。

人頭多的家庭得的越多。

野豬稱斤重過後,村里技術最好的殺豬匠站了出來,在幾位村民的幫忙下,剝皮、拆分,又將豬分出肉、骨頭、下水、豬血、豬油等幾大類。

野豬沒有多少肥肉,油也少,因是葉榆獵殺的野豬,油和豬血一併給知青點,豬下水也分了知青一半,剩下才是豬肉。

村會計會用秤一斤一斤稱重,每家每戶都端著盆或拎著木桶排成長隊領肉,排隊的時候,他們看著豬肉的眼睛都在發光,好多小孩兒吸吮著手指流口水。

這是知青入村以來,村民們第一次直觀地面對知青的本事。

他們對知青的好感更是噌噌噌上升。

雖然目前只得利於葉榆,但好感從葉榆蔓延至全部知青,甚至於葉榆的姥爺姥姥他們一那大家子。

王狗剩夫婦倆聽到同隊的人一直在夸外孫女,也是笑缺了牙,雖然他們有怨過葉榆太大方,有好東西也不知藏著掖著,也不來孝敬長輩,但在外人面前,那絕對是一副與有榮焉的模樣。

輪到王家人領肉的時候,他們都要強調一句:「這是我孫女/表妹/小姨獵的野豬,那個,還有後腿肉嗎?」

至於韓景、徐飛、花菲菲三人倒沒有這麼顯擺,直到端著一盆肉回去,他們還有點暈暈乎乎的。

回到知青點,為了避免被二次追問,葉榆搶先一步開口:「豬下水豬血壞的快留不得,菲菲,你會處理這個嗎?」

花菲菲下意識回:「草木灰可以處理豬下水臭味,豬血要用生薑水浸泡,我一個人幹不了,需要有人幫忙才行。」

葉榆:「韓景,徐飛,你們還愣著幹嘛?幫忙啊。」

「……」

第48章 豬肉噴香

豬下水通常指豬內臟, 包括豬大腸、豬肝、豬心等。

對了,還額外附贈一根豬尾巴。

豬下水好不好吃一看能不能洗乾淨,二看舍不捨得放料, 尤其是野豬比家豬的腥味更重, 也更難處理。

第一點看韓景、徐飛倆個忙的滿頭大汗便知, 至於第二點,葉榆雖然也捨不得越用越少的調料, 但更不想浪費糧食。

再加上花菲菲這一手讓人拍案叫絕的廚藝, 肯定錯不了。&=&quot&hr&gt

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