等兩人起床下樓,發現菜地里早已架起竹竿,掛了一排香腸。
第二根竹竿準備就緒。
兩人趕緊擼起袖子,把手洗乾淨,過去幫忙。
林義正好抽空歇歇,扭頭進灶屋看看早飯熟了沒有,順便再給孩子們炒兩個菜,煎一盤蛋。
黃月珍感嘆道:「大舅舅幹活可真麻利,也不知道他幾點起來的,那麼多肉都弄了一半。」
香腸還要綁線,一個人幹活不如兩個人順手。
林琴深以為然。
兩人小聲嘀咕著,差不多到了七點多就把所有香腸灌完了。
菜地里晾了整整四根竹竿。
那些湯汁跟下雨似的淅淅瀝瀝往地下淌,香得邪乎。
也是他們在島上,江風大,這要換成其他地方,蒼蠅已經聞著味兒成堆成堆地過來了。
黃月珍看著他們辛苦的勞動成果,笑眯了眼,「阿琴,這香腸要晾多久?」
林琴抬頭看看天空,沉吟道:「這兩天估計都是好天氣,咱家這位置上,菜地一天都要陽光,這麼曬個兩天就能放到陰涼的地方,再風乾兩三天就差不多了。
要是趕時間的話就曬個三天,再風乾一天,這樣口感比較好。」
直接晾曬乾也可以,只是那樣的話容易曬過頭,太幹了不好嚼。
黃月珍眼中多了一絲期盼。
林琴道:「表嫂,你今年打算什麼時候回去?」
「再過一周,今年天氣不錯,工地的活能做,不過新招的工人好些都是外地的,大家都要趕回去過年,所以黃老闆讓我們再干一周就放假。」
黃月珍已經在工地混成老員工了,今年黃文龍還給她漲了工資,從原先一個月三十變成一個月三十五,她也幹得越發起勁。
林琴點了點頭,「那正好,到時候你回去可以帶些走,讓姑姑嘗嘗我們的手藝。」
提到林娥,黃月珍立馬同意了。
受了香腸的啟發,陳文軍當天從南港弄了一大袋沙蝦回來,說是漁船回港的時候正好碰上的。
沙蝦都是純野生的,不大,也就比河蝦大那麼一丟丟,肉不多,勝在清甜。
陳文軍道:「把這些沙蝦過沸水,肉剝下來曬乾,就是現成的蝦仁,不管是做菜煮湯還是給孩子們當零食吃都不錯。」
林琴被那一大袋蝦鎮住,嘴角直抽抽,「你是不是覺得我太閒了,故意給我找事?」
陳文軍狂搖頭,「沒!我就是覺得外頭蝦仁貴得離譜,咱自己弄,省錢不說,蝦仁的個頭還大,划算!」
林琴正要說什麼,林義直接打斷,「文軍說的對,自己做才是最好的,要是能弄些大貝殼回來,咱自己挖乾貝也不錯。」
陳文軍也是這麼想的。
兩人就這麼當著林琴的面商量著接下來弄點啥回來加工。
嚇得林琴趕緊把那些沙蝦弄進灶屋,生怕多待一會兒她的工作量翻倍。
這一袋沙蝦直接讓林琴忙了兩天。
好不容易把蝦仁剝完,陳文軍果真弄了一些貝殼類的海鮮回來,滿足林義的挖乾貝要求。
林琴無力吐槽,只能繼續咬牙干。
忙碌起來,她連時間都忘了。
轉眼到了黃月珍放假這天。
黃文龍今年早早給了過節費,還有一箱桔子。
黃月珍帶著東西回南嶼,告訴大家她決定明天一早回去。
林琴趕緊給她裝了一大袋香腸,一包蝦仁,還有還沒幹透的乾貝。&="&hr>
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