員工都訓練有素地站在店門口兩邊,趙素芬站在中間,「各位,香辣烤魚店今天正式開業,開業三天全場菜品八折,每天限量出售五十條魚,大家可千萬別錯過!」
經過這幾個月的苦練,趙素芬的川普,終於練成了標準的普通話,現在的趙素芬扎著低馬尾,穿著小皮鞋和肖萍給她做的新衣服,明艷動人,任誰也看不出這是兩個孩子的媽。
人群里馬上就有人起鬨了「喲!老闆娘挺年輕漂亮的啊!這店可不好守啊!」
立馬笑聲一片,趙小軍收起
笑臉站到趙素芬身邊,「我原以為服裝廠附近必定都是高素質的人才,沒想到第一天就漲了見識!各位若是賞臉吃飯,我們必然是笑臉相迎,可若是有其他心思,就別怪我不客氣了!」
趙小軍話讓剛剛鬨笑的人都有些不好意思,默默離剛才那個說話的人遠了些,仿佛這樣就能顯示出來自己是高素質的人才。
況且趙小軍不說長得五大三粗吧,但也算是人高馬大了,常年干力氣活,一看就不好對付。
剛才那人看身邊的人都離他遠遠地,有些尷尬,硬撐著說「有什麼了不起的,呸!」說完轉身走了。
趙素芬笑著說,「這開飯店老闆是男是女有什麼關係?關鍵得味道好不是?大家進來嘗嘗就知道我能不能當這個老闆了。」
又轉頭對小趙小軍說「小軍,點鞭炮,咱們開業了!」
趙小軍應了一聲,去把擺好的鞭炮點了,等鞭炮響完,趙小軍又接著喊道「香辣烤魚開業啦,每天限量五十條魚,走過路過不要錯過!」
有些人是真的感興趣便決定進去試試味道,有的人純粹是湊熱鬧,熱鬧沒了就走了。
好在這些天的宣傳還是沒白費,西美服裝廠的工人中午就來了好些過來吃烤魚。
趙素芬跟幾個服務員忙得團團轉,雖然有思想準備,但是真正上手了還是不免手忙腳亂。
好歹把中午給應付過去了,趙素芬給自己擦擦汗,中午賣出去三十幾條魚,生意還算不錯了。真不知道劉冬梅是怎麼應付過來的。
趙小軍從廚房端著菜出來,「二姐,吃飯了!」
「好,大家都先別忙了,趕緊吃飯吧!」趙素芬招呼店裡的員工都去吃飯。
趙小軍邊吃飯邊道,「二姐,生意還行吧!咱們五十條賣出去三十幾條,還剩十幾條,晚上肯定能賣完。」
趙素芬邊點頭邊說,「我知道,真是累死了,我覺得你說的這個限量真是太好了,不然得累死我。」
趙小軍搖頭失笑,那是因為做得不夠大,做得大了就不用自己做了,「萬事開頭難嘛,今天中午的顧客反應如何?」
說到這個趙素芬的眼睛就亮了,「都說好吃,還說下次還會帶朋友來吃,只要味道對了,那就沒問題。」
其他服務員也點頭「對對對,我們都問了,顧客都說味道好,還沒有說味道不好的呢。」
那趙小軍就放心了,吃過午飯,趙小軍讓趙素芬想想中午大堂的一團亂,服務員到底該怎麼安排,都得再考慮考慮,不然也是降低顧客的體驗感。
趙素芬也知道這個問題,今天中午上菜還差點上錯了。
「行,我知道了,你放心吧,這點事兒我還是能處理好的,我這個小店都經營不好,那還咋好意思跟冬梅交代啊?」趙素芬可是給自己定了目標的,向目標看齊!
可是還沒得及想出辦法,晚上就把趙素芬整懵了,晚上一開門就來了好多人,魚全都賣出去了,甚至還不夠。
可是大家都是衝著烤魚來的,有的是前期聽了宣傳,下午下班帶著家人來的,有的是被中午來吃過的人推薦的,現在居然說已經沒有了,那自然是不幹了。
第101章
趙素芬只好一個一個解釋,限量五十條,已經全部賣完了,要吃飯也可以,有其他菜,但是烤魚卻是沒有了。
有的人覺得遺憾,只說第二天早點來,就先走了,有的人則沒那麼好打發,畢竟是全家都來了。
趙小軍聽見外面鬧哄哄的,出來一看才發現問題,連忙上去安撫客人,「實在不好意思,我們今天的魚已經全部賣完了,各位稍安勿躁。不然這樣,今天各位在我們這兒吃飯還是打八折,但是我們送一道菜怎麼樣?另外,各位哪天來吃烤魚說一聲,我們給您把魚留著,不管中午還是晚上,肯定能吃到,各位覺得如何?」
感覺還可以,送一道菜,而且隨時給自己留著魚,感覺很有面子的樣子。
有一個人說話了,「那你這送什麼菜?葷菜還是素菜?」