對於賀岱嶽的理論，褚歸表示認可，但影響小雞出殼的大概率不止溫度一個因素，賀岱嶽的設想任重而道遠。
任重而道遠也得做，賀岱嶽攬過褚歸，他是要建大養殖場的人，孵個小雞，再難難得到哪去？
「嗯，期待你的大養殖場。」褚歸和他碰碰額頭，「未來的大養殖場負責人，能麻煩你幫我把豬睪烘了麼？」
豬睪入藥的最後兩道工序分別是焙乾、碾磨，老法子是用瓦片做容器，放進爐子裡面焙乾。少量豬睪如此處理沒啥問題，量大則過於費時費力，褚歸在原本的基礎下做了改良，以烘代焙，提高此道工序的效率。
賀岱嶽欣然應許：「跟我提什麼麻煩不麻煩的，怎麼做，你儘管說。」
褚歸指揮賀岱嶽把院子裡製藥灶上的鐵鍋抬了，鐵鍋的重量本身用不了兩個人，奈何賀岱嶽左胳膊接骨尚未滿兩月，褚歸不許他一個人端。
即使賀岱嶽多次表示他左胳膊早不疼了。
移除了鐵鍋，褚歸在灶底點了一堆碳，其上架刷洗過的石板，晾乾的豬睪片均勻平鋪，接著放回鐵鍋，鍋內填細沙埋紅碳，封灶門，形成密閉的高溫空間。
烘乾是藥材炮製的常見手法，褚歸做菜一般，製藥過程中對火候的把握卻是得心應手。豬睪需烘乾三個小時，賀岱嶽拍拍身上沾的碳灰，進廚房做晚飯去了。
天麻拴在堂屋，繩子老是絆人腳，賀岱嶽順便牽它到了後院馬棚和首烏作伴，首烏甩甩腦袋，似乎對天麻脖子上的麻繩非常感興趣。
晚上吃的是泡發的筍乾炒的臘肉，筍乾口感脆韌，嚼著如同嘴裡放鞭炮。
「當歸，你們京市有筍乾賣嗎？」潘中菊吃著筍乾，想到了褚歸的爺奶，她一輩子未出過漳懷，不清楚北方長不長竹子。
褚歸認真回憶了片刻，搖搖頭：「我以前吃的是三師兄寄的，好像沒見他們買過。」
北方的氣溫低，氣候乾燥，不適宜竹子生長，褚歸只在園林里看到過小叢的觀賞竹。
孫榮住澤安縣城，他寄的筍乾大多是掏錢跟鄉親們買的，每年四月底準時經郵遞員送到回春堂。
澤安當地盛產紅殼筍，製成的筍乾呈片狀，褚歸此時吃的箭竹筍是細長條，兩者的味道與口感略有不同。
所以褚正清他們沒吃過箭竹筍——潘中菊從褚歸的話里自行得出結論，那得給他們寄些嘗嘗。！
第187章
潘中菊行動力極強，說要給褚正清他們寄筍乾，很快裝好了一大包，挑的全是外形完整、顏色均勻的。
「我媽把褚爺爺安奶奶當親家處了。」賀岱嶽跟褚歸咬耳朵，話里眼裡滿是笑意。
「褚爺爺安奶奶？」褚歸眉毛上挑，賀岱嶽立馬連稱爺爺奶奶。