第39章 喬遷
秋華年故意愁眉苦臉道，「我又不是小孩了，怎麼會偷偷不喝藥？」
杜雲瑟眼中浮現出笑意，華哥兒每次喝藥前對著藥碗運氣的樣子，可不是小孩子樣。
「從府城買回來的藥還夠喝十多日，等喝完了，新的正房和廂房也差不多能蓋好了，到時候我們去縣裡給你配新藥。」
秋華年想起那些發苦的藥汁，真心實意地嘆了口氣，好在顧老大夫的藥確實有用，這些日子秋華年頭暈的頻率越來越低，身體也沒那麼虛了，就是夏日裡手腳依舊是冰涼的。
瓦匠父子三人為了趕工直接住在了杜家村，但沒有來後面秋華年家的草房住，而是直接在園子裡搭了個簡易的棚子，鋪了稻草和舊被子，當作臨時住所。
他們也不和秋華年一家一起吃飯，自己帶了鍋具，搭了小灶，秋華年作為東家只用提供一些食材。
秋華年不時在食材里加一些雞蛋和白米白面，讓瓦匠父子們幹活幹得更賣力了。
如今夏至已過，天氣開始炎熱，太陽西沉時暑氣仍未褪去，空氣中依舊浮動著讓人沉悶的燥熱。
秋華年揭開鍋蓋，把裡面的酸菜熗鍋面撈出來。
存蘭娘葉桃紅去年秋冬醃了幾大缸的酸菜，吃到現在都沒吃完，不時就給相熟的友鄰們送一些。
天再熱一些，酸菜就沒辦法保存了，古代農村沒有冰箱，哪怕十分小心，酸菜缸上也會長出一層層厚白沫。
秋華年收到的酸菜多，一直變著法的做，今天的酸菜熗鍋面就是其一。
酸菜熗鍋面的原材料十分簡單，只用麵條、酸菜、雞蛋，調料也用的少，蔥、鹽、醬油和一小枚八角就夠了。
做面的時候，秋華年先在碗裡打了三個雞蛋，用筷子攪散，倒進鍋里炒熟，熗鍋面里加的雞蛋要炒老一點，這樣後面放進去煮的時候，才夠有味。
炒好雞蛋盛出來，接下來的步驟就是一鍋出了。
熗鍋面很重要的一味調料是蔥，一定要量大，秋華年從園子裡割了一整把蔥，洗淨後從中間劃開，用斜刀切成半厘米粗的眉毛蔥，在鍋里倒入小半碗油，把蔥和八角一起倒進去炒。
當鍋內的眉毛蔥變得金黃微焦，蔥葉因為縮水蜷縮，濃郁的蔥香已經飄滿了院子，九九停下手裡的針線看了一眼，正房裡春生的眼睛不斷欲蓋彌彰地往外瞟。