姜如意將思緒收回,從櫃檯上抬起頭來,朝著阿芍點點頭說道:「等這些字寫好了,就拿去找工匠做成菜牌,掛在隔壁那面牆上。」
「哎。」
阿芍點點頭應了,又好奇的看了一眼小娘子。她怎麼覺得,方才小娘子寫字的時候,看上去一副很有心事的樣子呢?
姜如意被阿芍這麼一打斷,方才那抹感慨倒是迅速消失無蹤了。
等將這幾樣菜名都寫完,她又朝櫃檯右邊,空著的地方看了看。因為展示糯米燒賣的效果不錯,姜如意打算專門留出塊地方來,用來向客人展示吃食。
阿芍聽著姜如意的囑咐,都點點頭全部記下來,拿上銀錢,出門去找工匠。
也不知是不是因為銀錢給的足的原因,才隔了兩日,工匠就將做好的菜牌送了過來。
樣式按照姜如意的要求,做工精細不說,還在原本要求的數量上,多做了幾塊。
第22章
姜如意瞧著這做工精細的小菜牌,十分滿意的點點頭收好。
她請王工匠坐下,又親自端了碗綠豆湯來,請他喝了消消暑氣。
王工匠樂呵呵的接過碗來,言姜小娘子這吃食生意開的紅火,後面必是要再上些新菜品,所以他就多做了幾塊菜牌預備著。
姜如意見王工匠想的周到,連忙又道謝。
等喝了一口清涼解暑的綠豆湯,王工匠好奇問道:「那日姜小娘子讓某做的那大竹箅子,可是用來發豆芽的?」
姜如意微挑一下眉頭,意外的看向他。
她點點頭:「是用來發豆芽的沒錯,不過,郎君是如何知道的?」
見當真如此,王工匠連忙放下綠豆湯:「聽聞近日裡,大相國寺里新上了一樣齋菜,說是藥典中記載的一味藥食,名曰豆芽。某那日去大相國寺里,觀那盛豆芽的容器,可不就跟姜小娘子來定做的竹箅子一樣?」
「只不過尺寸上要小些,模樣也不如姜小娘子定做的精巧。」
王工匠回想起當初姜如意畫的那圖紙,同先前盛東西的小匣子、如今店裡的櫃檯和架子一樣,樣式別致不說,關鍵還很好用。
姜如意聞言恍然。
如此看來,那位禪師回去之後,果然順利發出了豆芽。這樣說起來,當初給的那十五兩銀子也算沒有白花,自己這銀錢便也收的安心。
姜如意如此想著,抬起頭笑眯眯的朝王工匠稱讚:「郎君不愧是在手藝上做熟了的,只是看過那竹箅子的模樣,便能猜到其中門道。」
王工匠被姜如意這麼一夸,有些不好意思的笑笑,緊接著又非常好奇的看過來:「姜小娘子這裡,可是也賣豆芽?」
姜如意見王工匠繞了這麼大個圈子,竟是為了豆芽來的,終是忍不住笑了起來。她嘴上說一句「稍等」,轉身進了廚房裡面,等回來的時候,手裡拎了一小筐豆芽。
姜如意將那豆芽遞給王工匠,開口說道:「多謝郎君今日親自跑這一趟,這些豆芽不值什麼,請拿回去嘗個新鮮。」
然後又叮囑:「這
豆芽涼拌或者加了肉下鍋炒皆可,只注意不要炒的太久,不然口感可就不脆爽了。」
王工匠接過那筐豆芽,十分好奇的低頭看了看。聽著姜如意的叮囑,連連點頭,認真的記在心裡,然後才樂呵呵的告辭離開。
……
這段時日,大相國寺的豆芽一經面世,立刻受到信客們的追捧,不少人特意去大相國寺用齋飯,為的就是嘗嘗這藥典中記載的豆芽。
「聽聞這豆芽自前朝便有記載,言能清暑熱、調五臟,後來不知怎麼得卻失傳了,如今見到了,可不是要嘗嘗?」
「某翻閱藥典的時候,也曾見到過關於這豆芽的描述,當時還好奇是何種模樣,倒不想今日能吃上。」
也有吃過的人誇讚說:「那豆芽瞧著似是用綠豆所發,發出來的芽約莫小指長短,吃起來清脆爽口,味道當真不錯。」
也有信客好奇問起僧人,這發豆芽的方法,是如何尋得的。
齋堂里的小僧人也不隱瞞,誠實的笑笑,言是寺里的圓慧師叔,偶然去過一趟州橋夜市,從一位女攤主那裡學來的。
什麼?竟還是意外學得?
這樣帶著些偶然的前因,立馬給慕名前來吃豆芽的信客們,多添了幾分談資。
接連好幾天裡,大相國寺的齋堂里都擠的滿滿當當,就是為了嘗嘗這豆芽的味道。
不過發豆芽畢竟需要時間,齋堂里一時人手不足,那些來晚了沒吃上的客人,只得懊悔的望而興嘆。
與此同時,漸漸的有食客發現,在汴京城西的一間小鋪面里,竟然也有豆芽賣。