「自今日起，本店提供打包外帶服務。客人若是不想在這裡吃，可以點了菜打包帶回去，食盒卻要收些押金。若是客人自己帶食盒，便不額外收費。」
姜如意說完了這話，又語氣歉意的解釋：「客人們也看見了，如今鋪面里的地方太小，忙起來的時候，實在顧不過來，到時候恐怠慢了客人們，反倒是不好了。」
食客們聽著姜如意話說的誠懇，紛紛點頭：「姜小娘子考慮的周到，打包外帶回去當真不錯。」
「太好了，前幾日我便覺得等位子實在麻煩，又對姜小娘子做的吃食想念的緊，如今可以打包，可不就省去了等待的時間？」
姜如意見客人們接受的極快，鬆了一口氣，笑著點頭說可不正是如此？
她又笑道：「多謝客人們體諒，今明兩日，凡是打包外帶的客人，皆送一份涼拌小菜。若是自己帶食盒來，所點的吃食還可以打九折。」
食客們一聽打包竟然還能打折，紛紛點頭，有離著家近的，見這會兒客人多，當即回去拿了家裡的食盒帶過來：「姜小娘子，要一份涼皮，一份水晶餃子帶走。」
姜如意看著那去而復返的客人，連忙應了一聲，動作利落的將客人點的吃食裝進食盒裡，又送了一碟涼拌雞絲，笑著說一句客人慢走。
那些新進店的客人見狀，皆指了指那拎著食盒離開的客人，好奇的詢問緣故。
姜如意少不得也笑著解釋一遍。
聽完姜如意說可以打包的話，正在排隊的客人也朝長桌上看一眼，當即就有幾位走到長桌前面，點了吃食打包外帶回去。
這一日下來，姜如意和阿芍皆忙得腳不沾地，主要是每次有新來的客人，都要向對方宣傳一波打包外帶的事宜。
不過這一日忙活下來，效果也極為明顯。有了打包分流的客人，鋪面里終於不再擠的滿滿當當的，阿芍收拾桌子也更順當。
而且姜如意還意外的發現，竟然有客人趁不忙的時候前來，先點上一份涼皮或者餛飩吃著，等到吃完臨走前，再外帶一份回家吃。
長桌前的這位客人，正笑著向姜如意說道：「家中老人，平日裡也愛吃薑小娘子做的水晶餃子，只是年紀大了腿腳不便，偶爾才能來一次。如今有了這打包外帶服務，某便可以時常買了帶回去。」
姜如意聽著客人的話，十分意外的眨眨眼睛，沒想到竟然還有這樣一層緣由。
她請客人稍等，轉身進了廚房裡，囑咐阿芍將涼拌雞絲里的辣子，換成芝麻醬的。
等將那碟麻醬雞絲裝進食盒中，姜如意拎著食盒出來，笑著給客人遞過去：「這樣說來，當真是極方便的，況這鋪面在城中，歡迎客人常來。」
那客人樂呵呵的點點頭，道一聲「日後一定常來」，然後就付過銀錢，接過那食盒轉身離開。
除了專門打包帶回去給家人的，也有白天提前買了，帶回去當晡食吃的。
比如眼前這位熟客，一張國字臉，說話的嗓門洪亮，正是開封府的衙役張易。
前段時間，因著姜如意沒去州橋夜市上擺攤，開封府眾人都以為姜小娘子改換了其它營生，不禁發出一陣痛苦的哀嚎。
後來不知是誰先發現，距離開封府衙門北邊不遠，新開了家賣吃食的鋪面。等好奇進來一看，竟然是從前在夜市上擺攤的姜小娘子。
那衙役連忙興奮的跑回去，將這發現給同僚們說了。
開封府的一眾衙役們聽說此事，都坐不住了，想著從前姜小娘子做的那三鮮小餛飩，紛紛嘴饞的跑過來買吃食。
等進來才發現，如今這鋪面里，不但賣三鮮小餛飩，竟然還有涼皮、糯米燒賣和水晶餃子，從名字到模樣，從前別說吃過了，連聽都沒聽說過。
眾衙役們興奮之餘，拿手擦擦嘴角激動的淚水，然後就紛紛加入了買吃食的行列。
這會兒趁著客人不多，張易指著那糯米燒賣說道：「姜小娘子，要三籠糯米燒賣，兩籠菘菜餡的水晶餃子，另外再要十塊五香豆腐乾，一大桶綠豆湯，待會兒我一併帶走。」
說完之後，緊接著又嘆一口氣：「可惜那涼皮要拌做現吃，要不然這樣的熱天裡，吃上一碗清爽的涼皮，實在是過癮極了。」
姜如意一邊將糯米燒賣裝進大食盒裡，一邊笑笑朝張易說道：「客人想吃涼皮，倒也不是沒有辦法。」
見張易睜大了眼睛看過來，姜如意指指身後的廚房：「雖然涼皮需要現拌現吃，但食材可以提前盛好，再用個小罐子單獨盛放醬料。等客人吃之前，將醬料倒進碗裡，自己用筷子拌勻了，雖然口感上差些，但估摸著差不了太多。」
張易聽姜如意說的有道理，連連點頭，當即又要了五碗涼皮。
姜如意笑著應下，轉身進了廚房裡，拿刀切涼皮。
阿芍扭頭朝外面看了一眼，朝著姜如意咋舌：「小娘子，他們莫不是把咱們的鋪子，當成開封府的公廚了吧？」&="&hr>
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