阿芍這話說的實誠，客人們聽完她的話，紛紛驚訝的感嘆幾聲，然後討論的更熱烈了，一個個就著豆芽吃的津津有味。
姜如意在廚房裡面，聽著外面熱火朝天的討論聲，手上拌涼皮的動作停頓了一下。
她倒是沒想到，對於後世而言再普通不過的豆芽，如今竟能引起這麼熱烈的討論。
那不如，趁這機會再推出一波黃豆芽吧？
將燒的熱熱的鍋里倒入涼油，擱上黃豆芽和豚肉同炒。等將兩者炒至六七分熟，再加泡軟後的粉條，被湯汁一浸……
肉香味和豆芽鮮味融合在一起，又被粉條吸足了味道，配上一碗熱騰騰的稻米飯，相當的下飯。
姜如意嘴角彎起個弧度，一邊從腦子裡胡亂想著，一邊低頭拌碗裡的涼皮。
這段時間裡，因著被豆芽引來的客人，姜如意多賺了不少銀錢。
畢竟來吃豆芽的客人，總不能只點一樣菜。少不得要配上籠燒賣或者水晶餃子，飲子價格不貴，也點上一杯慢慢喝著。
只不過客人多了，姜如意也遇到個新問題。
第23章
因著鋪面中地方小，實在坐不下這麼多客人，平時白日裡倒還好，擠擠也就坐下了，等到晚間用晡食的時候，位子實在是不夠坐。
思索過幾日之後，姜如意將自己的想法說給阿芍聽。
「小娘子打算推出打包外帶服務？」
涼棚底下，阿芍從小菜圃中抬起頭來，好奇的朝姜如意看過去。
自從夏至之後，天氣變得越發炎熱起來，小菜圃子裡種的這些青菜，也被烈日曬的有些發蔫。
所以趁著早晨有時間，姜如意和阿芍、靜宛一起，在小菜圃上搭起來個小棚子，既能通風遮陽，又能將桌椅抬到棚子下面，方便又涼快。
這幾日的朝食，姜如意都是讓阿芍端到涼棚下面吃的，迎著徐徐的涼風，用筷子夾著清涼的小菜，或端著杯飲子小口慢慢喝著，頗有幾分愜意的感覺。
這會兒，面前的圓桌子上，擺著兩籠糯米燒賣，兩碗熬的香濃的紅豆粥，並一碟擱了辣子的涼拌雞絲。
這雞絲用的部位是雞胸肉，先將肉下鍋煮熟，在冷水裡浸涼之後，撈出來控干水分，然後用手撕成條狀。
撕的時候，順著雞肉的紋理越細越好，等將這撕成細條的雞絲里，加上胡瓜絲和蘿蔔絲，然後再加上調料，找個大碗攪拌均勻。
用筷子夾起一口，清涼的雞絲夾著胡瓜絲，吃
起來香辣鮮美，很適合朝食的時候佐粥吃。
姜如意喝了一口紅豆粥，用筷子夾起個燒賣，對著阿芍點了點頭：「沒錯。」
在本朝，外賣已經發展的十分成熟，凡是大些的酒樓中，皆有腰間繫著大圍裙，專門送外賣的夥計。
不過如今鋪面里只有自己和阿芍兩人，人手不足，送外賣是不可能了。
但是她們不能外送，卻可以讓客人打包回去不是？
姜如意繼續說道：「若是吃飯的客人太多，不願浪費時間等位的客人，可以將點的吃食帶回去吃。若是客人本就打算帶回家吃，那便更好了，這樣一來既能空出座位，二來也能按照客人的需求選擇。」
阿芍正從廚房裡洗乾淨手，走到圓桌旁邊坐下，聽了姜如意的話，連連點頭。
「小娘子這個主意好，若換作我是客人，肯定也願意的。」
姜如意見阿芍也覺得想法可行，點點頭，接下來幾日，她又思索了一番具體細節，然後便這麼決定下來。
……
這一日，來買吃食的客人，便發現鋪面里多出了張長條桌子。
那長條桌挨著櫃檯放著，中間空出來一塊，並不耽誤通行。
長桌一側擺著個三層小架子，每一層都擺著給客人展示用的菜品，而長條桌上，則整整齊齊擺了一排小食盒。
當有客人好奇的問起那食盒，眼前的小娘子，就笑眯眯的向客人們解釋。