姜如意連忙點點頭說好，先謝過管事，又掏出提前準備好的銀錢遞過去。
她說道：「雖說可以月底一起結帳，但也不好讓管事白墊銀錢。這些銀錢還請收下，等月底了再一起算，想來也更方便些。」
管事倒是沒想到，眼前這姜小娘子竟考慮的如此周到。
他抬目看了姜如意一眼，繼而笑著稱讚一句：「姜小娘子做事周全，如此，某便收下了。」
姜如意笑笑，又問管事，那冰能否現用現搬，要不然一下子搬好幾桶回去，若是用不上，恐怕就化了。
這些都是舉手之勞，管事想也沒想就答應了。
等兩人談妥之後，管事伸手招來一個夥計，吩咐他去冰窖取一桶冰來，幫姜小娘子搬回去。
……
這日，來姜記吃飯的客人們剛一進門，便感覺到一股清涼從裡面撲面而來。
幾名客人先互相對視一眼，然後就迫不及待的抬腳，朝鋪面里走去。
只見小小一間鋪面里，果然放了一隻冰桶。
那桶蓋稍微打開一些，雖然只有一小條細縫，但陣陣清涼正從裡面散發出來，在這炎熱的三伏天裡，實在是種奢侈的享受。
客人們站在原地，深吸了兩口氣，感覺從外面帶進來的暑熱，都被這股涼意所驅散，心情也變得暢爽了起來。
幾名客人挑了一處靠窗的座位坐下，見姜小娘子不在，估計正在廚房裡忙活吃食，於是好奇向阿芍打聽。
「鋪子裡如此涼快，是打算以後用冰桶降溫嗎？」
阿芍搖搖頭：「卻不是用來降溫的，小娘子買這些冰回來，是打算推出冰飲呢。」
本朝儲存冰的技術已經十分成熟，有專門負責采冰的「凌人」，冬天的時候，凌人們將開採出來的冰存於冰窖中，供夏天拿出來使用。
儘管如此，能在這樣一間小小的鋪面里用上冰，另外還有冰飲賣，實在是件再奢侈不過的事情了。
客人們聽完阿芍的話，紛紛期待著感嘆了兩句，然後就老老實實的坐在桌子旁，伸長了脖子等著姜小娘子出來。
廚房裡，姜如意最後檢查了一下罐子裡的烏梅飲，確認沒有問題，她拎著那罐子朝廚房外走去。
一出了廚房，姜如意便發現外面鴉雀無聲。
客人倒是坐了不少，皆是一副滿臉期待的模樣，一見到自己出來，視線齊刷刷的朝自
己看過來。
姜如意愣了一下，眨眨眼睛問道：「客人們這是在做什麼？」
一名眼尖的熟客，已經看見了姜如意手裡拎的那罐子，大聲問道：「姜小娘子，這就是今日要賣的冰飲嗎？」
姜如意順著他的視線低頭朝手裡看看，忍不住失笑。
怪不得客人今日連飯都不吃了，原來都是在等這冰飲。
看來，在這三伏天裡面，加了冰的吃食，對客人來說簡直是有致命的吸引力啊。
姜如意朝那客人笑笑，說道：「這裡面是放涼的烏梅飲沒錯，卻並沒有用冰，待會兒客人要喝的時候，再往裡面加上冰，能最大限度的保證口感。」
姜如意今早上仔細思量過，若是飲子裡提前加上冰，等冰一化，恐怕味道上就不好了。
倒不如等客人買的時候再加，一來冰化的慢些，二來冰桶放在外面也涼快。
也正因為如此，她今日乾脆將冰桶放在了菜品展示架下，冰桶緊挨著長條桌，這個地方又避光避風的，位置還顯眼。
若是放在廚房裡，等爐灶上的火苗一起，恐怕先熱化了。
客人們聽著姜如意話，紛紛點點頭，稱姜小娘子做事情當真細緻。這樣現喝現加冰，飲子的口感可不最原汁原味嗎？
姜如意笑眯眯的應和兩句，同客人們說話的同時，和阿芍一起將那罐烏梅飲放在長條桌上。
姜如意又向客人介紹除了烏梅飲之外，今日還推出了冰鎮紫蘇飲、冰鎮綠豆湯和桂花冰酥酪，客人們可以按照喜好挑選。
這些客人們早就按捺不住了，見可以開始點了，紛紛喊道：「姜小娘子，這桌來兩杯烏梅飲。」&="&hr>
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