清吟急道:「那你待如何,孤老此生嗎?我以後沒有辦法再護著你了。」
段知微
聽不下去了,幫著勸了兩句:「你這話就不對了,杜娘子不喜歡那裴垣,他再好,嫁過去也不會快樂的。」
秋風起,吹亂清吟髮絲。
「我要走了」他最後看一眼杜有容,伸出雙臂:「你願意再抱我一下嗎。」
杜有容跑過去撲進他的懷抱,清吟環抱住她,終於形成一個完滿的圓。
他的身體開始變得透明,似被秋風瓦解,化為無數閃爍光點,如螢火飄動到空中。
只剩杜有容抱著一襲綠色的袍子在哀哀哭泣。
那些螢火圍繞在她周圍,仿佛在對她進行安撫,又像為清吟的消散舉行的一場莊重的送別儀式。
「桃李無言又何在,向風偏笑艷陽人。」我今將剃度,半生夢已醒,只是今生,能否再見你一面?
第31章 第三十一章修月亮的人冰糖肘子燉一……
中秋前夕,段知微提前就找了木匠,要訂一批用來裝月餅的禮盒,這盒子要紅木的、圓形的,最上面一層要有鏤空雕刻的團圓紋。
裡頭則要劃分獨立的小格子用來放月餅,盒子最好再配一個精緻小巧的提手,方便人們送禮。
再有就是又去了趟東市的雲想夾纈,把送給阿盤的襦裙取了回來,剛巧在那碰到夾纈的畫師,又訂了套嫦娥奔月、吳剛砍桂的畫樣,準備貼在中秋禮盒上頭。
至於月餅本身,段知微階段性選擇了放棄。
東西市的糕餅鋪子競爭本就激烈,有一家專門做寶相花紋月餅的,黃澄澄油汪汪一大個,面上刻著精緻寶相花紋,極其受長安仕女追捧。
另一家則是主打美味的酥皮月餅,裡頭裹著松仁、核桃仁、瓜子仁、冰糖混合起來的餡料,聽起來像是五仁月餅的前身,只是段知微一向不愛吃五仁月餅。
特別是糖冬瓜冰肉和橘餅搓一起的那個青紅絲,一股兒怪味,簡直秀色不可餐。
只是這家酥皮月餅吃起來卻是香鬆柔膩,口感相當豐富,難怪每年中秋前夕,門口都大排長龍。
掌柜在店裡頭耳提面命地教導學徒,段知微豎起耳朵聽了一嘴兒,只聽到要用什麼山東的飛面,餡料磨成細末,微加冰糖。
至於大明宮內的月餅,那就更加精緻了,袁慎己就得過聖人的賞,那月餅有蜜餞果脯子餡的、橙沙餡的,每個月餅還都有自己的名字,叫什麼「金花」「芙蓉」做的特別精緻。
在這樣激烈的競爭之下,段知微只能讚嘆一下古人的智慧,而後對自己當年「現代人必能打敗古人」的幼稚言論做了深刻反思。
東市繞了一大圈,各色月餅也吃得差不多了,段知微這才晃晃悠悠回了食肆,月餅還是太甜膩了,她趕緊去後院打一碗涼水飲下。
結果一抬頭,發現在桂花樹下,一隻毛茸茸的兔子盯著她看。
段知微奇道:「哪兒來的兔子啊?」她走上前提溜起兔子耳朵,兔子也不掙扎,乖乖任她查看。
蒲桃趕忙沖了過來,把兔子抱進懷裡:「娘子,這是我養的小兔子,你可千萬不能一時興起拿它做個烤兔腿什麼的。」
段知微:「......」我是那種人嗎?
正逢金秋時節,街對角果肆家的小娘子一大早就來邀請蒲桃去終南山腳撿栗子,兩個人歡天喜地地拎著籃子就走了。
回來的時候,蒲桃的籃子裡就多了一隻白色的小兔子,說是在樹林裡撿的。
段知微也就隨她去了,一隻小兔子而已,最多廢點菘菜葉子,又不是養不起,不像某隻每天都要吃魚的大胖貓。
食肆門口的爐灶里咕嚕嚕燉著冰糖肘子。段知微今早去了趟肉鋪子,發現肘子今日便宜了不少還很新鮮,就買回來了。
先在深湯鍋里墊一張竹笪網,把肘子和蔥姜並各色香料一起進去煮。另起一個大鐵鍋,用油炒糖色,放**糖炒到粘稠。
除了廢點時間,其他都還好,看著這大鍋在門口不斷咕嚕,醇厚的肉香和冰糖甜蜜融合,瀰漫在空氣中,惹得路人時不時就湊過來看上一眼。
盤子底下墊一層白菜,肘子出鍋,這肉燉煮得酥透,色澤金紅油亮,段知微擺盤時再淋上一勺明油,看上去更油潤。
食客們也很開心,冰糖肘子口感軟糯,肘子皮肥而不膩、入口即化,肉的鮮嫩與濃郁滷汁相融合,更加鮮美。
多虧這肘子,米飯都比平時多賣了一瓮,飯上澆上一層肉汁,再用勺子拌開,每一粒米都飽吸了濃郁湯汁,再大口塞入嘴中,爽快地吃出一身薄汗。&="&hr>
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