安然不是不想放它們出來，只是真不方便。看著兩隻乖乖吃完了飯又回到空間屋，她也安心睡下。
初一去給姥姥舅舅姨各自拜了年。她將一年的生活費直接交給老人，現在老夫妻住上了樓房面色好了很多，白了胖了，也紅潤了。就像他們說的不出屋什麼事都能做了，能不養胖嗎？
老人過得好，安然覺得那筆錢花的很值，安然給他們拍了一些照片，打算燒給媽媽，讓她放心。
離開泰安前安然去馬叔家與他商議了一下紅利分配，草擬了一個協議等開工後由馬叔公布出來。「如果大家沒異議便簽一個正式合同，對崗位不對人，這事馬叔您先操持著，我去天津不會太久就回來。」
老店必須看顧好，安然決定利用這段時間把人員培訓一下。天津張文婷那裡也有了初步計劃，她總不能說走就走，視頻拍幾個就撂挑子。便連夜去了天津，休息了兩天才去給姑姑拜年。
初八裝修公司繼續幹活，有些家具陸續過來要安裝，還有燈具窗簾等。安然看著進度差不多後找了防盜門廠家對樓梯口和自己住的這套房外走廊增加防盜門。地下室的防盜門也進行了更換。
安錦繡很滿意，這錢花的值！又建議在封閉走廊裝了一排柜子，平時穿的鞋和用品可以放進去。還幫安然買了一些拖鞋，尤其他們家四口的都標了記號。安然也由著她去做，老人不做點什麼怎麼打發時間？
裝修公司收尾後安然與他們結算清，等沒人後安然這才將新裝修的房子仔細看了一遍，她是越看越喜歡，輕奢的簡約風是她的最愛，偌大的餐廳想像著坐滿了等待吃飯的客人，乾淨明快又現代感的廚房是她施展廚藝的展台，露台閣樓又是客人朋友們歡聚的絕佳之地。一切準備就緒，只待有緣人前來。
當然，要誰來她決定，目標是一些粉絲和偶爾招待幾桌宴席，不做東西她手癢，做了她出工出料白忙她不願。偶爾收幾個訂單收攏一下資金也不錯，怎麼操作只能等時機。
今年還得繼續苟著，沒了裝修的事情她和張文婷開始布置拍攝現場，以後餐廳廚房就是他們的工作室，上幾次的視頻很火，好多商家都找張文婷代銷貨物。
樣品倒是寄了一些，安然看後每樣都試吃試用了一下，心裡有了打算。「表嫂，這幾樣醬料還算可以，正規廠家，我幫你做幾期視頻，可以用來做GG和教材。怎麼用你比我更懂。還有咱們的視頻我也想多拍一些留給你慢慢用。
老家的館子有些事需要我處理一陣子，視頻停太久對咱們喝粉絲都不好。我有個想法，依靠咱們三個實在是太累，我想請幾個專業點的人幫咱們做策劃做視頻，連續拍上一兩月，爭取拍出一年的，你覺得如何？」
張文婷有些猶豫，請人需要花錢的，不知道花多少？
安然看出她的顧慮道「請人做視頻的錢我會出，表嫂別想太多，版權我要，你可以免費用，別人用了需要購買。如果拍的效果好是賺錢的。」
「要不我們出一半，也不能全要你出！」
「你和表哥那點工資還是攢著養孩子吧！我可等著抱侄子呢！」安然半開玩笑道，在某些時候她很喜歡孩子，有時候又覺得麻煩。
張文婷被說的有些不好意思，點點頭，她們拍視頻的初衷就是為了好玩，根本沒想賺錢，請人的投入她怕真承受不起，免費的工可以做，再讓她出錢確實有些困難。好在這個表妹很通透，對他們是真好。
「現在請人很好請，很多人在家沒工作沒收入，只要咱們說出去一定有很多人上趕著來！這事我和你表哥去，你在家擬菜單。」
「好，那就辛苦你們了！」擬定什麼菜單別人還真幫不上忙。畢竟要拍幾十個視頻，需要大量的工作。
兩人說好後安然開始閉門草擬文案菜單等，首先是張文婷代賣的那些醬料原料，即使他們本身就有宣傳視頻，但安然還是想做幾個配套更親民直觀的，即使重複也無所謂。
像複合紅燒汁基本上就是做紅燒肉、紅燒排骨、紅燒肘子、紅燒雞塊，紅燒牛肉等等，但少量運用可以做很多紅燒菜，如燒茄子、燒帶魚、燒海參等。
這款紅燒汁最適合的就是肉，如果燒魚燒菜除了少量用外還要附加其他東西，所以在做視頻的時候必須說明，這是對粉絲的負責，也是對自己負責。
簡單說一種兌好的複合料汁不具備廣譜性，安然更主張一菜一料，但在這個快速發展時代慢工細活，精益求精的精神適合的範圍越來越有限。
想把一款好的料汁推銷出去就要有大眾接受的理由，理由很簡單，他們要是就是用你的料汁做出好吃的菜，主打一個簡單實用。
安然按每一種料汁包開始設計菜品，還有衍生菜。所謂衍生菜就是用料汁佐以其他作料做出另外相似口味的菜。就如糖醋汁，加以稀釋後調上幾滴檸檬汁就可以用於酥炸海鮮類的沾汁。兌上一些番茄醬可以做酥皮南瓜、炸山藥的澆汁等等。&="&hr>
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