她先把香料都浸泡、熬煮完畢，然後在起鍋熱油後放入牛油慢慢開始用中火熬製，等到牛油都化開升溫後，再把提前處理好的香料一起倒進去，等到小蔥等香料都慢慢炸干之後再撈出。撈乾淨這一批香料後，再加入第二批不易糊的香料和豆瓣醬一起充分翻炒，等到豆瓣醬的香氣飄出來後，再加入提前處理好的辣椒、青紅花椒、冰糖、鹽等最後加熱十幾分鐘，她的自製火鍋底料就完成了。
炒制火鍋底料的時候，六尾兔一直呆在她身邊，好奇地在鍋旁邊聞來聞去。直到被升騰起的熱辣氣息辣痛了眼睛，才擺擺尾巴從她身邊走開。
然後她拿出剛剛在鎮上買回來的芝麻和花生，準備開始自製麻醬底料。這兩種醬的製作都比較簡單，只需要先將兩種食材炒熟，然後再加入少量橄欖油，用魔法攪打均勻就可以了。
製作好了這兩種濃稠的醬汁後，她按照一定的比例把兩者混合起來，然後再加入魚露、蚝油、鹽糖等各種香料和調味料，調出了能還原穿越前七八分風味的麻醬底料。剩下的幾分是因為她實在很難找到紅腐乳和韭花醬的替代品，只能暫時用這種相似的蘸料解解饞。
做完這幾種食物，下午的時間已經過去了一大半。剩下的時間她準備來做些半成品和手打肉丸。李侑歡手裡的肉類現在十分豐富，有禽類、牛肉、羊肉、魚肉等數種。她還特地托小人魚買來了一些螃蟹，準備一部分今天處理，一部分明天一起蒸著吃。
她做了一碟蛋餃、一些蟹肉魚肉混合的海鮮丸、手打牛肉丸、手打羊肉丸，最後還做了一些混著雞肉碎的雞肉腸，準備明天放進烤爐里烤來吃。
一下午的時間很快在勞作中過去，李侑歡簡單做了魚丸湯麵給她和露絲兩人吃。露絲在這裡的活計今天下午已經徹底完工了，壁爐暖暖地燒了起來。晚飯後，李侑歡泡了一點茶，兩個人在壁爐前烤菰茄果。
「明天陪你們吃完飯，我就準備離開了。」露絲道。她通常不會在一個地方停留太久，算上在這裡修建壁爐的時間，她已經在東符呆了一個月了。
李侑歡點點頭：「祝你一路順風。下一站準備去哪裡呢？」
「想往南面去，不一定去哪個地方。」
兩個人都陷入了短暫的沉默。
「記得寫信來，露絲阿姨。」李侑歡道。
第16章 新年快樂！ 「新年快樂！」幾隻杯子碰……
清晨起床吃過早餐，在農場餵過雪兔子、巡視一圈溫室後，她就開始為日曦節的聚餐做準備了。
她把提前在溫室里催生好的鮮花插在花瓶里，點綴在小樓各處，並且勒令小橘和六尾兔不准對它們動手動腳。客廳的茶几上也按照她穿越前的習俗擺上了一些糖果、昨晚烤好的堅果拼盤和各色水果。
半晌午，小人魚莉莎先敲響了小樓的大門。
「歡小姐！新年快樂呀！」她側過身，露出身後的一個半米高，一米多長的巨大袋子，「為了感謝你對我們照顧，我和姐妹們去撈了很多海鮮來給你，希望你不要嫌棄！」&="&hr>
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