「一會記得囑咐一下大堂的服務生們，如果多麗絲她們過來就不要收錢了。」李侑歡對著一邊剛剛換上工作服來上班的大堂領班囑咐道。
「沒問題。」人魚姑娘乾脆利落地答應道。
莉莎沖她晃了晃手上滿滿一袋金幣，李侑歡會意。
「等會黛安娜來上班，你直接拿到會計室里入帳就好。」黛安娜是這兩天她新聘請的人類會計。隨著火鍋店的臨近開業，農場、火鍋店、船隊這三種生意的進出帳目常常搞得她焦頭爛額，索性在鎮上聘請了專職的會計。
黛安娜的工作地點也在火鍋店，就在她的辦公室對面，方便三方面的人隨時來匯報帳目。
忙碌了半個上午，試營業的所有準備工作終於就緒了。李侑歡站在店門口，親自把門口的營業狀態牌子從「關」翻到「開」，然後推開店門，表示火鍋店的試營業正式開始。
現在空閒著的服務生紛紛走出門外，拿出她拜託佐伊設計繪製的試營業GG單開始在火鍋店附近的街道上分發。
GG單的設計風格是東符人喜歡的色彩鮮艷的風格，
上面用醒目的字體寫著：美味新店試營業，全場菜品限時七折。下面則是一些火鍋店的特色菜品，還著重標註出了她的「春日味道」套餐里有哪些新鮮食材。
「媽媽，這裡有家新店開業！」港口的一個年輕女孩好奇地從服務生手中接過了橘兔火鍋的GG單，「全場七折，我們要不要去試試？」
「火鍋是什麼？這裡的特產嗎？」她身旁的婦人聞言，露出疑惑的神情。
「不知道。」女孩搖搖頭，她和母親是旅行商人，今天剛剛下船來到東符，準備以這裡為中轉站去往更北的地方做貿易。
「天啊，這家店的食材好多，我已經很久沒吃到這麼多種蔬菜了。」女孩興奮地指著GG單上的套餐食材，她已經坐船在海上漂泊了快一個月，各種冬天的食物早就吃得膩味。
「有很多蔬菜？」婦人也有些心動，GG單上一併標註出了價格，對她們來說並不算貴，「那我們去嘗嘗看吧。」
……
相似的場景在火鍋店四周的街道上不斷上演著。
隨著服務生們手中的GG單減少，聞訊而來的客人們慢慢填滿了一樓的座位。
被食材引誘來的客人們很快震驚於品類豐富的菜單和火鍋店獨特的吃法。在她們的身邊，經過培訓、盡職盡責的人魚服務生們則詳細地對客人們的每個疑惑進行講解，教給客人們火鍋是什麼、如何點鍋底、如何點菜、怎麼選擇自己想喝的免費飲品等等……
一邊講解，一邊還拿出了她設計好的評分表，告訴客人們如果願意填寫評分可以獲得更多的優惠。
在經歷一開始面對全新吃法和超長菜單的忙亂和無措後，大部分客人都能適應良好地聽從服務生的建議開始挑選自己想要吃的鍋底和食材。
當然，也有些客人因為GG單上的食材進來，卻被火鍋的奇妙吃法勸退。李侑歡並不在意，即使是在她穿越前的世界裡，也不是人人都喜歡吃火鍋，她只需要抓住喜歡這種吃法的顧客就足夠了。
第41章 開業大吉 這店開起來了
剛剛在碼頭被GG單吸引的母女， 此時終於順著地圖的指引來到了靠海的火鍋店小樓。
「橘兔火鍋。」女孩看了看GG單上的可愛紋樣，又對照著火鍋店門口的發光魔法店招仔細看了看，確定了就是這家店。