任務做得多了,她才發現其實把商家資料登記到小眾點評的日常任務,也不一定就那麼好做。
比如說她不能直接問商家電話資料,人家會以為她是城管派來的臥底,警惕地不願意給她。
她得先找商家買點什麼,然後誇人家做的好吃,再跟對方說,怕以後聯繫不到商家,想要個聯繫方式。
但就這樣也有人不願意提供聯繫方式的。
也會碰到那種玩票性質,只擺一兩天攤的攤主,這種商家在小眾點評核實過後,很快又會下架商鋪資料,所以美食網紅打卡APP會默認任務未完成,無法發放獎勵。
回到出租屋裡的禾嬡尺還是沒有休息,她在沒多大的屋裡來回踱步,開始思考下一個美食文章應該怎麼寫,下一個探店視頻應該怎麼拍。
她在糾結新文章的素材對象。
目前對她來說,比較值得寫,而且很好取材的店是陳記臭豆腐。
畢竟陳老闆自封網紅,平時又愛叨叨,還有群。
聯繫他很簡單,要拍攝也簡單,直接帶著相機下樓走幾步就行。
可她現在真正想寫的,其實是之前曾因抽獎獲得獎券去嘗過一次的泰國菜餐館:冬陰功。
其實第一次去冬陰功時,她也在店內用手機拍過照片,曾誕生過要不要為這家店寫些筆記之類的想法。
緊接著,她收到來自美食網紅打卡APP贈送的微單,又覺得自己之前給冬陰功拍攝的照片顯得有些丑,想拍些好看的照片,再為冬陰功餐館寫筆記。
如果要重拍照片,就要到店裡去點餐。
但她之前抽獎所得餐券已經用完,想要再到店裡拍攝,就得花自己的錢點菜。
有點貴的哦,當時連支付房租都快出現問題的禾嬡尺不是很捨得。
所以關於冬陰功的筆記就這麼一拖一再拖,沒寫。
直到今晚吃到火爐烤魚的冬陰功烤魚。
在回家坐地鐵的路上,她除了思考火爐烤魚的評價怎麼寫之外,前些天吃過的冬陰功炸鱸魚一直浮現在她腦中。
她搜了火爐烤魚關於冬陰功烤魚的評價,也搜過泰國菜餐館冬陰功這家店關於冬陰功炸鱸魚的評價。
火爐烤魚的冬陰功烤魚做成那樣,還有不少人夸它好吃。
反而泰國菜餐館冬陰功店的冬陰功炸鱸魚沒多少評價,而且這道菜在這家店的點單率極低,在小眾點評中搜索,提到這道菜的評價寥寥無幾。
但可以從過往評論中看出,這道菜已存在了很多年,幾乎二十年前,冬陰功就有賣這道菜。
憑什麼?
憑什麼胡亂拼湊的烤魚能獲得稱讚,而精心烹製的冬陰功炸鱸魚無人問津?
她不服。
第33章
冷靜下來,禾嬡尺其實還是有些糾結。
她的公眾號文章和P站視頻,主要方向是探店,如果只推薦這家店的冬陰功炸鱸魚,最多再加一個炭燒豬頸肉,顯得有些草率。
畢竟這家店的菜品是真的多。
她不推薦其他菜不是因為其他菜不好吃,而是因為她沒吃過。
可這家店研發新菜的頻率也太高了吧,為什麼一家店能有超過一百個完全不一樣的單品,就連鱸魚的做法也有五種,餐牌厚厚一本,還在持續出新。
她很難全都嘗一遍再給出相應評價啊。
進入工作狀態的禾嬡尺很容易鑽牛角尖,取材是她一個人做的,文章視頻的拍攝思路也很混亂,沒有其他前輩可以給建議。
她沒發現其實就算只推薦一兩個自己喜歡的菜也沒關係。
總覺得自己既然決定探店,就得對自己的文章讀者負責,提供她個人覺得中肯的評價建議。
就像她雖然給讀者們推薦遵義花記羊肉粉這家店。
但同時她也會給出,店家在過年前幾天備貨不足,可能會出現配菜不夠,導致沒有平時好吃的小提示。
再加上私心作祟,她對這家店的好感度挺高,認為這家店肯定還有其他的優秀菜品。
所以,她居然真的在認真考慮,要不要把店裡所有菜品全部嘗一遍。
如果真的把所有菜品都嘗一遍,投入和收入比就非常不划算,甚至有可能虧錢。
這麼一對比,陳記臭豆腐的性價比顯得更高。
而且陳記臭豆腐作為探店素材來說,根本不差什麼,背後要故事有故事,要味道有味道。&="&hr>
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