「原來如此。」
公眾號和P站才發布一個作品，就算比起其他平台，粉絲漲的更快，也只是因為平台用戶基數多。
和其他公眾號主以及P站UP主比起來，她還是個新出爐的小菜鳥。
至於逗音，更慘。
逗音用戶大概率更喜歡短視頻，可她還沒發布過任何短視頻作品。
發出去的圖文筆記沒什麼水花，至今帳號粉絲還只有2個，其中一個好像還是推廣機器人什麼的。
不過她倒是不急著要把所有平台帳號都發展起來。
只專注做一兩個平台帳號的美食博主大有人在，畢竟每個平台的用戶習慣都不一樣嘛，能穩定一個平台的粉絲就已經很厲害，做事情不要這麼急嘛。
禾嬡尺給自己一個大大的安慰，沒在秒殺平台接取任何任務，悶頭睡大覺去。
次日，她哼著歌，提著寶貝相機和支架，跑到冬陰功店進行新的一輪取材。
由於她不像某些探店博主那樣有錢，不能一口氣點一大桌的東西，所以她思來想去，決定試試新的視頻拍攝方式——
每一道菜都單獨拍攝，最後選擇她需要的素材，拼接在一起。
反正她沒有業務壓力，有的是試錯機會，想怎麼弄都行。
「點個什麼菜好呢？」
泰國菜是真的花，不說味道怎麼樣，至少賣相不錯。色澤偏鮮艷，瞧著就有食慾，符合國人審美。
有湯菜、炒菜、咖喱、還有各式各樣的沙爹烤串，香茅炸雞串之類的小食。
猶豫會兒，禾嬡尺在曼谷炒辣雞、小食拼盤、和泰式菠蘿炒飯之間，選了價值45一份的泰國傳統香草炒牛肉碎，配一碗米飯。
上菜之前，她把相機架好，調整位置，並期待地翻著菜譜，開始構思下次來店點些什麼。
翻著翻著突發奇想，又把相機拿過來，拍攝菜牌。
第一次來的時候，禾嬡尺沒拍冬陰功這家店的菜牌，主要是因為以前已經有不少食客把菜牌上傳過，她認為拍下來也沒什麼用。
這次來的時候才發現，這家店的菜牌原來已經更換多次，價格和小眾點評上的不一樣，菜品也不一樣，並且還多出一份手寫菜牌。
上面全是新菜，比如說咖喱醬炸軟殼蟹、泰汁燒茄子、曼谷鹹蛋黃魷魚、泰北脆皮豬腳之類的非國內常見菜式。
光看名字很難想像到底是什麼味。
還沒等禾嬡尺想明白泰國鹹蛋黃魷魚到底是什麼做法，泰國傳統香草炒牛肉碎和大米飯上桌啦。
配著牛肉碎一塊上桌的，還有一份新鮮洗淨的生菜，和兩小塊被切成絲狀的新鮮黃瓜。
「意思是用生菜包著吃嗎？」
禾嬡尺試著拿起一片生菜，用勺子往生菜中間盛一勺剛出鍋還冒著煙的牛肉碎，小心翼翼包起來，再張大嘴，啊嗚一口。
「嗚~」這道菜點對了！
用九層塔和蔥蒜末加上小米椒炒香的東南亞風味牛肉碎，和新鮮水靈的生菜，真是絕配。
新鮮牛肉碎經過泰式香料炒制後，牛肉特有的牛油味混合著泰式香料，調和出咸辣鮮的誘人香氣。
這道菜調味略咸，配上脆甜的生菜，隨著每次咀嚼，未經過調味的生菜與牛肉碎不停調換著位置分布在口腔內，每次咀嚼時能品嘗到的鹹淡都略有不同，使這道菜吃起來富有層次感。
一小份配著生菜吃的牛肉碎吃完，禾嬡尺將目光挪到剛端上來的大米飯上。
泰國風味牛肉碎看起來和米飯很搭呀？
第35章
大米飯是神。
禾嬡尺喜歡一切能下飯的東西，對於她來說，某道菜和米飯很搭，是極高讚譽。
泰國餐館提供的米飯當然是泰國香米，泰國米的形狀細長，吃起來相對更干一些，和泰國那些略帶汁水的菜特別搭。
泰式香草牛肉碎倒是沒什麼汁水，能看出來炒菜的人基本功很不錯。
肉碎配上剁碎的香料炒起來其實很容易粘鍋，或是炒焦。
想要不粘鍋，不炒焦，就得多放油，或是把火調得沒那麼猛，一般飯店的做法是多加油炒。&="&hr>
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