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哪怕有人路過好奇買上一根,吃著不好吃,客人就不會再來。客人少,店家就會繼續賣冷掉的麻花,陷入死循環。

店裡客人少,還得支付鋪租,有錢也經不起這麼燒。

在鵬城做餐飲,起點很重要。

以前的老店還能說是酒香巷子深也不怕沒人來,現在整不了這套,房租太貴啦。

眼見有人踩坑,禾嬡尺想起自己在網上那些粉絲們,決定回屋寫一篇關於網紅酸奶麻花的圖文筆記,好讓她們能避開這些日常生活中可能碰到的坑。

這麼想著,她擦擦有些油的手,掏出相機給吃得還剩半根的麻花,和檸檬水各拍了張照,最後又給兩家麻花店各拍一張。

吃飽喝足,回屋去。

……

回到屋裡的禾嬡尺,準備率先完成給老巷干拌盆盆菜寫評價的任務,天大地大,報銷餐費最大。

打開小眾點評的評價頁面,禾嬡尺才發現這家店其實在小眾點評上有38元一份的單人團購套餐,78一份的雙人套餐,以及45抵50的代金券。

「失策了,下次消費之前記得上網搜一下有沒有優惠。」

這家店的評分是3.7,不高,顯然也沒用心維護網上的評價。

店鋪開業半年多,有36條評價,評價內容基本提到的幾點跟禾嬡尺的體驗都比較相似。

例如味道不錯,但是性價比不高,服務態度不好,買了團購券拒絕使用等等。

思前想後,禾嬡尺給這家店的評價為:

味道:4.5(很棒)

環境:3.5(還可以)

服務:1.5(較差)

品種:4(不錯)

總分:3.5(還可以)

評價內容中強調了味道不錯,調味較重,但油不重的優點。以及店鋪服務不好,店裡經常沒人,單價略貴,性價比不是很高的缺點。

其中還稍微提一嘴自己到店裡用餐時,看見有其他食客原本想到店內用餐,最終可能因為服務原因,選擇離開的事情。

到底要不要提起服務問題,其實禾嬡尺考慮了挺久。

畢竟她之前也曾上過班,自己的朋友家人也有工作,知道工作不容易。在評價里寫這個內容,肯定會影響到對方的工作。

可反過來想,好不容易吃到一家味道還不錯的店,禾嬡尺內心裡是不希望這家店因為服務原因倒閉的。

對於她來說,一家餐飲店,別的都好說,味道最重要,服務其實本沒那麼重要。

就像她去美味面家吃餛飩時,店裡包餛飩的阿姨也是告訴她,讓她自己掃碼點單。

但她不會反感,因為店裡確實是掃碼點單的點餐形式,而且阿姨手上忙著包餛飩呢,口氣不重,也不是在躲閒。

其他客人肯定也不介意,所以美味面家才能開得長久。

反觀老巷干拌盆盆菜就有些誇張了。

服務員長期不在店面,好不容易從廚房裡頭喊出來還一副大爺樣,哪有人願意花錢買罪受的,多趕客啊。

希望店主看過評論能想辦法改善吧,畢竟那條小巷雖說冷清,畢竟也是在鵬城,鋪租肯定不便宜,再這麼下去虧倒閉就慘了。

不過可能店主也不在乎這些,否則這半年來也不是只有一條評價提起店內服務不好,怎麼一直沒改善呢?

確認評價內容沒問題,點擊發送。

獲得經驗2點和報銷的48元餐費,禾嬡尺轉頭開始寫明天的筆記。

《假期的網紅酸奶麻花配檸檬水,快樂!》

老樣子,為了讓筆記的互動數據好一些,筆記開頭先來一句引導式提問。

最近酸奶麻花好像忽然很火,我們這裡的美食街上前後開了兩家不同品牌的酸奶麻花,不知道大家有吃過嗎?

後面的內容則是告訴大家,麻花一定記得吃新鮮出爐的,而且買之前可以先上各團購平台看看有沒有折扣活動。

麻花吃起來有些膩,最好配上不膩的飲料,一人吃一根足夠,不要買多之類的小提示。

編輯完畢,先存下來,明天再發。

今天的筆記任務名額已經被花記羊肉粉的短視頻用掉,再發筆記也不會有任務獎勵。

完成一切之後的禾嬡尺,開始打開小紫書,進入不久前發送的抽獎筆記里,挨個給報名抽獎的網友們發抽獎號。

原本她以為會挺累,卻發現可能因為她粉絲太少,所以來報名抽獎的網友不算很多,才二十幾個。&=&quot&hr&gt

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