由於牛舌的味道不太濃郁，量也不算多，一串六片，更適合直接蘸著蘸料空口吃，要是與生菜包在一起，反而會讓牛舌的味道變淡。
一連不少紮實的烤肉下肚，禾嬡尺的胃已經不像剛開始那樣空落落，她開始放慢進食的速度，撿著桌上的醃菜和羊肉搭配著吃，眼神也開始往附近幾家店瞟去。
這時她才發現，食街上的店家好像並不完全算是競爭關係，甚至店與店之間還在相互合作？
比如說羊魔牛這家店，主營其實是烤串和羊肉火鍋，到店吃飯的客人大多都在店裡吃烤串，只是禾嬡尺還在隔壁桌上看見了雞煲。
這店不賣雞煲，賣雞煲的是和羊魔牛隔三家店的大劉雞公煲。
而隔壁店賣的則是各種宵夜炒小菜例如辣炒田螺、炒花甲、皮皮蝦之類的下酒菜，以及砂鍋粥。
只是在那吃飯的客人，桌上也放著不少烤串，一看那肉串的大小以及簽子的形狀，就能知道這是從羊魔牛送過去的串。
難怪花臂老闆總是拿著串到處竄，一會兒就不知溜哪兒，原來是給坐在隔壁店的客人送串去。
這條街上的店到目前為止都沒有排隊情況，店家佛系客人也佛，隨便撿著哪家門口的位置都能坐，坐下點單也是隨便亂點，看著好像都挺熟，也不怕記岔了帳。
只是哪怕算上隔壁店的客人，這家羊魔牛的客人數量和味道比起來，仍然是不太匹配。
店門口的座還空出不少，客人實在是略少了些。
想來，應該是和老闆有些社恐不會招呼客人，並且店家招牌上沒寫清楚店裡賣什麼有關。
一般的燒烤店烤東西都是敞開了烤，路過聞著味就能知道店裡賣什麼。
只是這家羊魔牛主營的是燜烤肉串，那口大烤缸只要不打開，路過的人就聞不到味，自然也不知道店家到底主營什麼。
再加上招牌夠黑，字也不明顯，想吃燒烤的大多跑別家吃去了。
能到店的，估摸都是熟客。
正當禾嬡尺在心中琢磨要不要給這家店單獨寫篇推文時，她的法式羊排和黑椒牛肉串來了。
法式羊排光看名字可能會誤以為是從法國運過來的肉排，實際上其實指的是一種切肉工藝。
從脊骨沿著單根肋條的上半部分切出的羊排被稱為標排。
這種羊排看上去和普通商超里賣的豬肉排骨相當類似。店裡也有賣，只是烤制時間較長，要40分鐘一份，一份18元，所以禾嬡尺沒選這種，而是選的法式羊排。
在標排的基礎上進行修整，去掉脊骨、剔除肋骨上的皮肉和筋膜，剩下的就是法切羊排。
這種切割方法會有部分損耗，所以法式羊排的單價也會更高，這家店是賣25一塊。
吃羊排不好用筷子夾，禾嬡尺吹吹羊排邊上的那根主骨，用指尖觸碰，確認自己的手指能接受它的溫度後，上手抓起羊排直接啃下一口。
羊排連著骨頭的部分還粘著羊筋膜，上頭的羊油已經被完全烤透。一口下去，比烤羊肉串更為濃厚霸道的羊肉香氣溢出，充斥在她口腔里，直教人香掉一個大跟頭。
排骨不愧是排骨。
連著骨頭附近的肉果然格外滑嫩，明明是烤制的羊肉，裡頭竟然嫩得能被輕易從骨頭上撕下來。
烤羊排怎麼能這麼嫩？放缸里不會烤乾嗎？
想起電視裡的法式烤羊排還會搭配蒜蓉橄欖油烤，禾嬡尺又夾起一塊烤蒜，用筷子將它壓成泥，塗在羊排上頭一塊搭著吃。
被壓成泥狀的烤蒜，又開始發揮它本身作為調味品的功用，為羊排增添出一種新的香氣，嘗著格外有異域風味。
烤蒜搭羊排吃起來竟然比烤羊肉要更搭一些，難道是因為肉在烤制之前的醃漬方式不一樣嗎？
禾嬡尺思索著，一點點地舔著啃咬骨頭上的肉，連自己手上粘的蘸料碎也不放過，直到最後一口羊排啃完，她才滿足地喝下一口茶，開始拆她的黑椒牛肉串。
與羊肉相比，十塊錢一串的黑椒牛肉就顯得有些遜色。
串是真的大，足夠對得起它十塊錢的價格。
只可惜黑椒的底味較濃，導致掩蓋了牛肉的香氣。而牛肉本身韌勁也比較大，切得塊大，烤著吃反而還沒有羊肉的味道好。
更比不上羊排。
烤茄子的味道也算是中規中矩，優點是茄子上的蒜蓉油比較少，吃起來不會太膩，只是調味較一般，醬油味重了些，作為烤茄子算是剛好合格。
埋單共計68，禾嬡尺這頓算是吃了個九分飽。
雖說好像只點了不到十個串，只是肉塊那是真紮實啊，吃烤串就是容易眼闊肚窄，點一堆串最後吃不完。
禾嬡尺已經很努力啦，點的單剛剛好，不浪費。
吃完飯的禾嬡尺並沒有馬上回家，而是開始在新家附近溜達消食。
主要目的當然不僅只是消食，要是她能找到新的未登記小攤販，任務獎金就又有著落啦！
第65章
吃飽飯的禾嬡尺在大街小巷之間到處竄，沒花多長時間就找到了自己的目標。