「鮮肉鋪不是牛排店,堂食部分其實主打的是肉類體驗,考慮到品嘗熟成牛肉外殼也屬於體驗的一部分,所以店裡會把能吃的外殼做成小菜給客人試試。」
「硬硬的,啃起來好像牛肉乾,我再蘸點辣椒麵試試。」
看到這兒,劉穗已經提起興趣,還順嘴問同事一句:「你聽說過乾式熟成牛排嗎?」
「聽過呀。」
「平時在店裡吃要多少錢呀?」
「400~500一片吧。」
「這麼貴?!」劉穗驚呼一聲,心裡快速計算這家肉鋪里牛排的價格,發現只需一般牛排店的三分之一左右,才繼續往下看。
視頻中間就是一般美食視頻會有的吃飯內容,劉穗看著小遲給牛肉拍攝的特寫鏡頭,狠狠給自己來幾勺飯,假裝自己正在啃牛排配飯吃。
視頻內吃牛排的時間不算長,至少小遲吃完牛排,劉穗的午飯還剩一半。
正當她給視頻點讚收藏,準備跳轉下一個視頻繼續播放時,發現視頻還沒結束,後頭居然還有內容。
是店家在店裡熟成牛排,給新到的整條牛肉裹外殼的過程。
「這是往牛肉上塗什麼呢……怎麼還有芥末味?」
用芥末熟成的牛肉到底什麼味?怎麼這麼讓人好奇呀?
想著店內價格自己也不是消費不起,劉穗趕緊將視頻內評論區打開,在裡頭尋找店鋪地址。
隨後,她便看見置頂內容。
店鋪名:嶼田鮮肉鋪。
地址:清田區,清湖村33棟1樓。
提示:店內堂食位置非常少,如果想進店體驗,請提前預約哦!
具體內容可以直接聯繫@嶼田鮮肉鋪,店家在小紫書和小眾點評都有帳號,到店之前可以先關注留意。
清田區,清湖村?
啊?不就是她們公司所在的舊小區嗎?
第125章
發現小遲探店視頻里的肉鋪就和自家公司在同一個小區內,劉穗先是愣了愣,隨後趕緊把消息分享給隔壁工位還沒吃完午飯的同事陳姐。
「快看,這個探店視頻內的店就在公司附近!」
「啊?」原本對探店視頻完全沒興趣的陳姐聽說店子就在附近,挪著辦公椅便往劉穗邊上湊:「什麼店呀?新的網紅店嗎?」
「能在店裡吃牛排的肉鋪店,我看看名字……叫嶼田鮮肉鋪。」
「肉鋪?小區裡有這家店嗎?」
「不知道,我也是剛看視頻評論區才發現地址很近。據說這家店剛開業一個多月,只是我上下班時都走得很快,沒怎麼留意附近有什麼新店。」
劉穗上班的公司小,中午午休時間又比較安靜,她和陳姐在那才剛聊沒幾句,內容便被其他同事聽得七七八八。
網紅探店視頻的錄製地點就在公司所在的舊小區內,多新鮮啊。
接下來,好幾位剛吃飽午飯沒事幹的同事便都湊過來,非要看看這家店到底在哪兒,賣什麼,好不好吃。
「手機屏幕也太小了,看不清楚,把視頻發給我,我放電腦上看。」
「老闆?他才不管,現在午休時間還能攔著我用公司電腦看視頻麼。」
劉穗把視頻轉發至公司里沒有老闆的小群內,大家各自用自己的設備打開視頻觀看,一邊看還一邊實時充當人形彈幕。
「視頻開頭有店外招牌,原來是這家店,上個月剛裝修好沒多久,這個裝修風格居然是賣牛排的肉鋪?!我還以為是新開的日料店,看起來很貴的樣子,根本沒想過要往裡去。」
「牛肉現在這麼貴嗎,算下來一斤也要一兩百啊,菜市場不是才幾十塊一斤嗎?」
經常買菜的陳姐倒是熟悉菜價:「做牛排的牛肉好像品種不同,菜市場的牛肉炒菜好吃,做牛排不太適合,這家店的價格其實還可以,跟我老公之前上網買的原切差不多,不過自己做煎不明白,在網上買過一次之後就再沒繼續買。」
「這個煎牛排的手法很不錯啊,我怎麼就煎不出來這個成色呢?」
劉穗正琢磨自己要不要去店裡打卡試試,聽陳姐這麼說,趕緊慫恿道:「那你可以一起去店裡試試呀,up主說在這家店買牛排可以問老闆怎麼做,他可以現場教你。」
「……好像也行,」陳姐問:「你什麼時候想去,我們一起?」
「擇日不如撞日,不如就選今天?我現在去私信問有沒有位置。」
「還沒回我,對方改了簡介,說今天后台好多私信可能會來不及回復,好像很忙的樣子。」