「這是烤的土豆？」
江清月點了點頭，「我們剛才嘗過了，味道還不錯。」
別看這土豆烤得黑黑的埋汰，但是外層的皮一剝開，裡面立馬露出金黃色的泥肉來。
被火烤過的焦香味也立馬撲鼻而來。
一口咬下去，燙的人嘶得一聲，但那口感軟軟糯糯的，抿上一口便在嘴裡化開。
雖然沒有加佐料，但吃下去回味無窮，還帶著絲絲的回甘。
吃上兩個，就覺得已經半飽。
村長笑得合不攏嘴，朝著宋硯和江清月誇讚，「這土豆可真是個好東西，我還沒見這麼簡單就能拿來吃的主食，這就叫皮薄餡大吧。」
江清月和宋硯相視一眼，忍俊不禁。
稻子和小麥割下來都要脫粒，還要曬乾後用石臼和石磨才能杵出米和磨出麵粉。
這麼一比，土豆吃起來確實是方便多了。
收完土豆，大家按照之前說的按勞分配，當初出了種子的江清月一家自然是分得最多的。
不過即便分了小頭，大家對這數量也都非常的滿意和意外了，婦人們還跟著江清月一塊『琢磨』出了不少土豆的吃法。
除了烤土豆，還有燉土豆、炒土豆絲等等。
土豆也一躍成為了孩子們最喜歡的吃食。
收完土豆，接下來就要收稻穀了。
水稻不像是土豆晚點收也可以，水稻的收割時機往往就那麼兩三天。
一旦錯過了，收成就會損失不少。
所以一般割水稻都是等到九成熟的時候，就開始組織搶收。
這兩天，村長和村子裡經驗老道的老人們早晚都要在稻田裡轉悠。
除了判斷稻穀的成熟度，還要觀天看天氣。
時機一到，村長便開始一聲令下組織大家收稻穀。
稻穀割下來後整整齊齊地捆成一束束碼著，再挑到曬穀場用禾戽（hù）來給水稻脫粒。
禾戽的樣子像是一個巨大的斗車，下面是用木頭做成的斗狀大桶，上面插上竹篾做的三面牆。
脫粒的時候高高揚起手臂，大力揮動著稻穗朝著斗內甩去。
穀粒四下飛濺，被竹篾擋住後便會乖乖落進下面的大斗。
雖然這種方法原始又費力，但是確是他們目前最容易做出來的脫粒工具。
而且每次打的時候，稻穗甩到四壁的撞擊聲和稻穀四下彈跳的聲音，在眾人的耳朵里也是格外的美妙動聽。
打完稻穀還不算完，趁著天氣晴朗，還要趕緊把打下來的稻穀在曬穀場攤開晾曬。
曬穀子的活計相對輕鬆，只用上午下午各翻一次就行。
所以這些活計都是那些年紀大的老人在弄。
別看他們年紀大，但是這樣的農活做起來十分的耐心細緻。