就連那些個菜式的名字，都得是挑著好的意頭來，什麼比翼齊飛（鴛鴦雞），早生貴子（八寶飯），白頭偕老（白果豬肚湯）……
中式酒席最最經典的一個特點，就是備菜處理的時間特別長。
諸如那一大清早便被人挑了送來的十個豬肚，便擠擠挨挨的在木盆里堆滿了好幾盆，正有婦人手裡持了剪刀剪開豬肚，去除上頭的油脂。
還有那開膛破肚處理好的魚，一個個擺在盤中整整齊齊的碼在有桌案那麼大的托盤裡，氤氳在灶火旁巨大的蒸籠散發出的水蒸氣里，等待著配齊了配菜上鍋。
有那不施脂粉、卸了身上首飾的妝娘，三十上下的年紀，此時正挽了袖子利落的執了菜刀將筐子裡的瓠瓜哐哐切成小塊，而後掃入一旁的竹編淺框中備用。
更有那沸騰的大肚陶桶前，墩了手腳麻利的婦人，拿瓢舀了開水澆在蹄髈上，而後拿了刮刀狠狠在豬皮上刮過，祛除豬毛……
尤氏對這些灶間的活計並不陌生，但她一個半路出家的大家小姐，後來便是學會了這些灶房間的事，卻也沒有那些自幼便圍著灶台打轉的婦人來的利索熟練，更別說比得上特意請來掌勺的廚娘手裡的手藝。
於是在一眾婦人麻利處理著食材的時候，尤氏便帶了幾個使不上力的小丫頭占了一處灶台，給大傢伙拾掇著今日一大清早的早飯——皮薄餡大的圓肚餃子，一個個在蘆葦拍子上排兵列陣，端的是格外整齊，等待著鍋里的水開，便要跳進去洗個澡。
司微守在灶台前，手裡持了一個臉盤大小的竹笊籬，只待水開，便將尤氏等人包好的餃子下到鍋里，瞧著一個個白面元寶跳進水裡，翻滾著打著旋，待其餃子皮邊兒上的耳朵輪廓變得通透，慢慢自鍋底浮起來，便拿了笊籬將其一把撈出，尋個盤子裝進去，任由一堆白胖的餃子堆棧擠挨在一處，便放置在一旁等待溫度降下。
這會兒卻是沒有人能騰的出手來吃早飯的，就算是吃，卻也不會吃太多，瞅瞅這大廚房裡正拾掇著的各色食材，都是婚宴宴席要上桌的好東西，誰願意這會兒吃太多的餃子，到時候吃不下這些席面呢？
這廂大廚房裡忙著，一處院子裡住著的准親家們卻也沒閒著。
成婚前男女不得見面，卻沒說兩家的親家不能提前來見，於是男方這廂倒還好說，個男兒隨意拾掇拾掇，乾淨精神出挑便算是齊活，女孩子卻是要好生打扮來的。
再加上司微一早便將當初應允的添妝給送了去，那些個鎏金釵子、銀簪子，還有些個紅顏鋪子裡拿來送人做添頭的貝雕首飾、琉璃頭面，也虧得是這些個東西的造型都取決於原材料，幾對新人添的這些個首飾里倒也沒有完全一樣的東西。
新人，新婚，再加上做長輩的婦人大多都是鋪子裡的妝娘，這新娘妝造還不得更是挖空了心思，怎麼好看別致怎麼來。
於是絞面開臉的，敷粉上妝的，梳頭盤發的……也是頗為熱鬧的忙碌。
如此這般，一直忙到了將近午時，幾對新人各自坐在自家分得的屋子裡，手持了卻扇，一雙明眸伴著頭上的頭面首飾，身上著了正經的嫁衣繡鞋，才算是收拾齊整。