「對了,你剛說悅客來的大掌柜?」周謹言也是真的餓了,吃飯雖然依然看著優雅但是速度很快,三下五除二就吃完了所有,連湯都喝得一乾二淨。
「對,是悅客來的大掌柜,我來城裡的時候見過一次。」老君家以前也來城裡賣過東西,君柒也跟著來過這邊,有一次路過悅客來,看到過這個人,當時客棧里的小二就喊他大掌柜,「怎麼了?」
「沒什麼,我只是想起來鴻遠鏢局一行人就住在悅客來,掌柜的買大餅估計就是幫他們買的。」周謹言說到這裡又問了一下碼頭的生意可順利。
君柒把過程說了,也說了打算再砍掉一些大餅數量的計劃,很快出去吃飯的陸陸續續回來了,君柒和周謹言也收了話頭。
晚上周謹言是會回家的,但需要加班兩個時辰給今日的所有流水做結算,明日則可以下午再來,早上的登記會有另一班人來做,他們只負責晚上結算的工作。
君柒收拾好食盒從衙門的側門離開,然後徑直往家裡走,路過熱鬧的悅客來時下意識朝裡頭望過去,正好看到一個眉角帶著疤痕的高大男子從二樓下來。
君柒望過去的時候,男子正好抬眼看過來,兩人的眼神接觸了一瞬間,下一秒男子移開了視線,倒是君柒微微皺眉又看了兩眼才轉回頭:這人她是不是以前見過,感覺有些面善。
第38章
悅客來
「明爺,小的總算不負所望,找到了一位做麵食好活的娘子,您看看這雜糧大餅可還行?」大掌柜看到明季從二樓下來,立刻讓廚房把熱好的大餅端過來,「明爺要是覺著吃著好,我馬上讓人上廚娘家裡下單子去。」
「多謝大掌柜的費心了,那就讓兄弟們嘗嘗合不合口味。」明季帶著一幫兄弟都是北方人,為了帶出這一幫善水的兄弟,他也是煞費苦心,衣食住行方面也從不虧欠。
他們船上大廚都備了兩個,要不是這次事出有因,實在塞不下人也不至於把兩個大廚換掉,這下好了,到了地兒前頭能上灶的兩人水土不服病倒了,這一船人就只能吃米飯乾瞪眼。
倒也不是說這邊做的饅頭包子和餛飩餃子不好吃,但不管怎麼樣吃著就不太痛快,原本想著一個月忍忍就過去了,沒想到這悅客來的大掌柜倒是上心得很。
「真有大餅?」二樓又傳來一個聲音,一位二十出頭的年輕男子掛著黑眼圈就從樓梯上呲溜躥下來,一雙眼睛裡只有桌子上熱騰騰的大餅,「舅舅,我先幫你嘗嘗這餅正宗不正宗哈!」
「……小心燙!」明季頗為無語,要不是這小子在他房門口撒潑打滾,還搬出早逝的妹妹,他才不會接這個單子,他們江湖人一慣和朝堂上都是井水不犯河水的。
「表公子快喝水!」大餅正宗不正宗不知道,反正大外甥是一個勁兒哐哐往嘴裡炫,然後噎住了,跟著明季的船員立刻給倒上水,才拯救了他們明爺的大外甥,再看另外一邊穩穩坐著的一群同樣船員打扮的年輕人,看到這一幕直接嫌棄地別過臉。
他們一點不想承認,這貨色是自己的同僚,當年也是驚艷京都的探花郎,這次他們一行人更是搭上了他舅舅才能這樣悄無聲息的成功到地兒。
「舅舅,這大餅還不錯,就是面有些粗,拉嗓子。」肖玉書伸了伸脖子就著水咽下大餅,「還是磨細一點吧,是吧大掌柜?」
「表公子說得對,這本是賣給碼頭力夫的,兩文錢一個,做的太好太貴在碼頭賣不出去,表公子只要覺得味兒行,我就差人過去下單子,這面我順路就買了直接送過去,一定給買最好的,表公子看可行?」
大掌柜看原本坐著那些船員都上前拿大餅,你一塊我一塊很快就瓜分光了,就知道這大餅是他找對了。
「行,去吧,再問問還會不會別的,多給點賞錢,讓人家上點心。」肖玉書看了一眼沒反對的明季,笑了笑摸出一個錢袋子扔給大掌柜,「那就拜託大掌柜了。」
「好嘞!」大掌柜接過錢袋子,「明爺和表公子放心,小的一定給辦妥了!」
大掌柜也不用別人,到後頭喊了車直奔甜水巷。
而甜水巷裡君柒正和翠蘭嫂子在廚房裡忙活,翠蘭嫂子主要做的是明日的雜糧飯糰,以及明日自家吃的飯食,如今天氣冷了,白日裡要到碼頭做生意,很多菜就提前一天備好,特別是肉菜,浸上一晚上湯汁更入味。
而要說到需要長時間入味還風味更甚的肉菜,滷肉是當然不讓的。
大掌柜剛到甜水巷就被大把的大料味衝到了,找到第三家的時候隔著門口水都要流下來了。
要說滷味這東西市場上也有,但是這麼香的還真沒有聞到過,感覺以前吃的滷味都變寡淡了。
「明日送飯的時候多裝些,可以分給旁人也能當個零嘴。」自家吃的東西那材料都是實打實的,各種香料調味,君柒是一點不手軟往裡放,看得邊上的翠蘭嫂子眼皮直跳,特別是最後的那靈魂一碗油,差點讓她沒上來氣。
普通人家半年的油,一頓就全霍霍了。
翠蘭嫂子是信君柒不擅長灶上活計的,畢竟就這麼個搞法,煮個鞋底子也能讓人垂涎三尺更別說裡頭都是肉啊蛋啊雞腿鴨腿這種了。