畢竟在國營飯店吃過正宗的紅燒肉,老夫人並不相信陳蘊能做出那種口味。
在陳蘊的注視下,老太太夾起紅燒肉,慢慢的放進口裡,輕輕的咬了一口,眼中不由的露出驚艷。
肉肥而不膩,香甜軟糯,冰糖的甜度正合適。
而且咬下去,還能品嘗到一股清香。肉香並沒有被糖掩蓋,那股香甜促使肉變得更鮮了。
老夫人並不知道這股清香來自何處。卻不妨礙她覺得真的很好吃。
陳蘊沒錯過老夫人眼中露出的驚艷,要知道,她做的紅燒肉加入了中藥材。跟一般的有些不一樣。
剛才還怕老夫人不能接受,現在總算放心了。
藥材淡化肉的膩味,提升了鮮味的。
看著老夫人夾菜的數度,這碗紅燒肉,深得老夫人的心,陳蘊心中也露出滿意的表情。
開始安心吃飯了。
老夫人不知不覺間,將一碗紅燒肉吃的一乾二淨。吃完還意猶未盡,想拿著肉湯拌飯吃。
考慮到陳蘊在這裡,這樣吃不雅觀。才暗暗放下筷子。
只是這湯實在誘人,顏色也不錯,真是浪費了。老夫人放下筷子。準備回到房間,眼不見為淨。
剛放下碗,見陳蘊給她打了一碗湯。
「老夫人嘗嘗這湯,喜歡嗎?」
這是一碗冬瓜排骨湯,冬瓜軟爛晶瑩剔透,排骨顏色也不錯。
老太太試探性喝了一口。原本她並不喜歡喝湯,覺得那是附庸風雅,而且不管誰做的湯 ,上面總飄著油花。
看著就很膩味。
今天吃著陳蘊做的紅燒肉,下意識喝了這碗湯。
沒想到湯進入口的那瞬間,老夫人忍不住楊眉。拿著勺子的手停了片刻,充足的感受到湯的鮮美後。
老夫人就一勺一勺的往嘴裡送。
真的沒想到,這湯……竟然這麼好喝。
直到把碗中的湯喝完,老夫人才滿意的放下碗,抬眸間正巧對上陳蘊的目光。
老夫人回神,看看手中的碗,神色尷尬:喝的有些快了。
老夫人假意的咳嗽幾聲,又把碗移到冬瓜排骨湯的碗旁邊。
打了幾勺湯。
看著陳蘊說道:「你多吃點菜,好好補補身體。」
老夫人這句話一出,陳蘊借著問道:「想問問老夫人,這飯菜你喜歡嗎?需不需要調整。」
老夫人打完湯,夾著一塊排骨在享受,排骨燉的很軟爛,一抿就脫骨。
「還湊合吧!沒有我做的好吃。」
把湯喝完,老太太看著眼前眼前的紅燒肉湯,腹中已經有飽腹感了。
不管了,反正她都看見了。
於是老夫人在陳蘊詫異的目光中,在打了一碗飯。