「師傅，給。」
有她在，殺豬匠都不主動上前了。
主要殺豬匠的水平不穩定，不是每次都能刺中心臟，經常殺嗆血。
放不出血，沒血做血腸，而且肉的顏色也不好看。
這也不能怪他，一年也殺不了兩次豬，實在缺乏練習。
齊飛飛沒請他幫忙，打算自己上。
第370章 殺豬二
齊飛飛接過殺豬刀，一手按住豬頭，一手反握殺豬刀，一刀下去，直刺到底。
隨著刀子拔出，血噴濺而出。
血咕嘟咕嘟的往外冒，很快接了半大盆的血。
殺豬匠接過血盆，用兩根將杆兒不停的攪動，防止血凝了。
已經有人在鍋台旁邊擺兩個板凳，鋪一塊板子一頭搭在鍋沿上。
幾個大小伙子把大肥豬抬到板子上。豬頭朝著鍋。
齊飛飛在豬後腿上切了一個口子，拿通條插進去，在豬身上通了幾道，然後開始對著裡面吹氣。
這是個力氣活兒，需要很大的肺活量。
齊飛飛一直吹，鄭大柱不停的拿個木棒敲打豬身上。
吹了一會兒，豬皮慢慢鼓起來，把褶皺的地方都撐開了。
齊飛飛才把通條抽出來，鄭大柱趕緊把切口拿麻繩綁緊了。
鄭大柱，大紅帶著幾個知青開始給大肥豬褪毛。
一個人慢慢往豬身上澆熱水，幾個人拿刮板往下刮豬毛。
潘小文負責燒火。
大家都在忙活，蘇芳婷扭扭捏捏的跟潘小文說，
「我來燒吧。」
今天集體戶都忙活殺豬，就她沒事兒干。
她跟齊飛飛關係不好，真是不參與不好意思，參與也不好意思。
就很尷尬。
糾結半天，反正都是尷尬，還是參與一下好一點兒，沒那個格格不入。
自己倒不是饞豬肉，真不是。
潘小文也明白，他不喜歡蘇芳婷，可今天殺豬，高興的日子，齊飛飛也不差蘇芳婷吃的那口肉。
就是她不幹活，吃肉的時候請全屯子人，還能單不如她吃？
齊飛飛也不是那人兒。
把燒火棍給她，「會燒吧？」
蘇芳婷，「看你說的，下鄉這麼久，火還是會燒的。」
潘小文看看她，走了。
心裡嘀咕，真不好說，就她，天天吃現成的。
隔壁小傑嫂子也過來幫忙了。
大隊長媳婦兒抱著孫子指揮，
「翠花你和小傑你倆把酸菜切了，多切點兒，人多，今天的豬也肥，費酸菜。
小傑一會兒借你家鍋燜兩鍋米飯。」
小傑嫂子，「行，一會兒我回去燜上。」
大隊長媳婦兒，「不用，你切酸菜，我一會兒過去燜，先跟你說一聲。
你家今天也不用開火了，都在這院吃。」
大隊長媳婦兒抱著孩子，屋裡屋外幫忙經管著。
「血盆往炕里放放，別讓孩子碰翻了。
去去，都出去玩去，去，等肉好了再回來。」
把興奮的孩子們都轟了出去。
大隊長也來了，屋裡屋外轉了轉，各種活都有人干，沒啥差錯，轉身出去了。
見齊飛飛在院子裡，「飛飛，你過來。」
往杖子邊沒人的地方走去。
「你啥時候回京啊？」
齊飛飛，「過幾天。」
大隊長，「嗯，這豬都殺了，收拾收拾，就回去吧。
帶些肉回去，把回城的事兒落實一下。」
這是一輩子大事兒，抓緊辦。
齊飛飛，「嗯，乾爸，我聽你的，明後天就走。
可能得有一陣子回不來，我想從大隊再拿一些子彈。」
大隊長，「你回京拿子彈幹啥？」
齊飛飛，「京城附近也有山啊！需要的時候進去逛逛，到了那邊我就沒處弄子彈了。」
大隊長，「哦，行，拿吧。你自己看著拿。
酒就不用買了，家裡還有十斤散白酒，待會兒給你拿來。」
大隊長撂下話走了，齊飛飛進去幫忙。
很快大肥豬就被禿嚕的乾乾淨淨。
齊飛飛又上手挨排仔細的颳了一遍，用手摸著，感覺不到毛了。
在屋地上放上一個大炕桌，幾人把大肥豬抬到桌子上。
動刀的時候，齊飛飛親自上手。
一手拿住豬蹄，微微撅著，一手拿刀，旋一圈，外皮就切開了，再一划，一撅，一個豬蹄就卸下來了。&="&hr>
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