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「去商行了,南下的商隊剛回來,聽說運回來不少乾貨,他去瞧瞧,這兩日食客反應好的乾貨得多備些,不然用沒了沒地方買去。」

徐成說完,帳房趙先生在桌後拱手:「今日喬掌柜從帳上支走三千兩銀子買乾貨,這幾天不好去打攪您,便沒有與您商量。」

饕餮樓的規矩之一是支取超過一千兩的銀子,要得到姚輕雪這個東家同意,否則帳房有權拒絕。

「無妨。」姚輕雪道,「特殊事情特殊處理。」商行南下一趟最少要一個半月,若是去晚了酒樓需要的乾貨可能就沒了,那損失可就大了。

這時韓澤從後廚出來,跟在他身邊的小廝提著滿滿一籃東西,看來韓大人拿了不少吃的。

姚輕雪:「徐叔趙叔!你們忙,我明日便過來。」

坐上馬車姚輕雪看了看韓澤拿的食材,有蓮藕、魚丸,豆皮、綠豆粉,泡發的海帶、扇貝,還有蝦滑、果凍,竟然還有一罐鴨血和一塊牛百葉。

「這東西你沒吃過吧?你怎麼知道好吃。」姚輕雪好奇,以韓澤對食物的挑剔,應是沒吃過牛百葉,他怎麼就拿了回來?

「你叮囑過採買碰見牛百葉就買下來放在菜單里,我是相信你的。」

姚輕雪失笑,韓澤與其說相信她,不如說是吃貨的直覺。牛肉難得,牛百葉更少。饕餮樓一小碟牛百葉定價八十文,而同等量的羊百葉僅要四十文。韓澤拿回來這一塊估計能賣一兩銀子。

第95章 婚後

晚上,芸姨娘母女、韓浩夫妻都來正院用膳,韓祖母破天荒走出她的院子。

韓嬌吃了一小口芒果牛奶凍,幸福地眯起眼睛:「好好吃,比牛奶凍還要好吃!」饕餮剛開始賣牛奶凍時,姚輕雪給她們送過。

「嗯嗯。」韓鶯連連點頭,「大嫂!這個可以在家裡做嗎?這麼少不夠吃。」

果凍只拿回來一碗,女人們最多分到兩口,韓將軍想嘗,但太少他沒好意思開口。吃不到果凍,牛百葉、鴨血也很不錯,尤其在辣鍋里涮一下味道更好。

周芸姝期盼地看向姚輕雪,她長這麼大第一次吃這個東西,眼前的芒果牛奶凍和酥山一樣美味,吃一輩子都不會覺得膩。

韓母咽下香甜的芒果,「吃兩口解解饞就行了,哪能在家裡做。」

姚輕雪吃了口羊肉放下筷子,「可以,做法簡單回頭我教你,想吃什麼水果都可以往裡加。」

「可不行教她。」韓祖母不贊同道:「這麼珍貴的方子傳出去損失可就大了,鶯鶯不許胡鬧,你長嫂還指著它做生意賺錢還債呢。」

姚輕雪道:「祖母您多慮了,原料在海邊很常見,京城少些罷了,而且做起來非常容易,已經有酒樓食肆在賣了。」

其實饕餮樓賣牛奶凍不久,京城就有酒樓賣果凍。畢竟石花菜能做凍不是秘密。只是別家酒樓沒有姚輕雪花樣多。當大家都在賣牛奶凍時,饕餮樓推出各種水果凍。現在又花高價買來南方水果,等別家效仿時,她已賺了一大筆。

「原來是這樣。」韓祖母放下心來,「我喜歡吃梨子,可以往裡加嗎?」

「當然可以,改日給您做。」老太太每日清粥小菜,難得提了一次要求必須滿足。南方水果不易得,秋後的梨子街上多的是。

「好好,勞煩雪兒了。」韓祖母一臉慈愛。

第二日,韓澤婚假過完,他要去上直,姚輕雪同他一起出門。

韓鶯要跟著。韓澤:「又想偷懶?」

「才不是偷懶,母親說今後我都不用上課了,她還讓

我跟嫂子學呢。「韓鶯挽住姚輕雪的胳膊,「大哥,你有意見找母親去,反正我要跟嫂子去。」秦若昭說饕餮樓有很多新奇的點心,京城其他地方都沒有,她早就想去吃了,但是饕餮樓開業後客人一直很多,父親母親不准她給大嫂添麻煩。今日去是跟嫂子學習,可不是去添亂。

姚輕雪:「讓她去吧,待在家裡也無事可做,怪無聊的。」大家小姐除了富,可真沒什麼樂趣,她要是像韓鶯這般出門都難,非得把她憋瘋不可。

韓鶯過了這個年十五了,該相看人家了,是以韓母便停了她的課。但韓夫人覺得女兒過於簡單,怕她將來到婆家受委屈,就想讓她多長長見識和本事。兒媳就是非常好的例子,所以才叫韓鶯跟姚輕雪多學一學。&=&quot&hr&gt

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