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一隻手把餛飩皮攤開在手心,另一隻手用勺子把餡料往餛飩皮內放,再抓緊,一個餛飩就能包好,前後要不了幾秒。

哦,餛飩。

她前幾天就吃餛飩來著,可惜當時的餛飩並不好吃。

或許這家的餛飩不錯?畢竟人家當著她的面現包呢。

她站在店門口猶豫會兒,看見店門口居然還貼了張紙,上面寫著:本店只有一家,沒有分店,沒上外賣平台,只能堂食或自己到門店外帶,請謹慎分辨!

照這意思看,這家店還被冒牌了?難道還挺出名?但店裡客人不多啊?

這下給禾嬡尺整好奇了。

第23章

她往店裡走幾步,包餛飩的阿姨頭也不抬,說:「坐下掃碼點餐。」手裡仍舊繼續飛快包著餛飩。

嗯,是家沒什麼服務的店。

隨便挑個靠牆的位置坐下,禾嬡尺邊打量這家店的裝修,邊掏出手機先拍它幾張照。(出來面試沒帶微單)

這家店是一家廣式老店,裝修很奇怪,有半家店的裝修是舊的,半家店是新的。

舊的那半邊還有招牌,招牌看起來像是經過多年日曬雨淋,已經褪了色。新的半家店光從顏色來看,倒是和老店看起來挺統一的,只是貼的瓷磚明顯白亮不少。

像是老店開著開著位置不夠,正好隔壁店的租約到期,一併租下來之後,再打通了用。

一點都不講究。

再看牆上,牆上是整牆白色瓷片磚,餐牌是用紙一張張手寫,再貼上去的。字還挺好看。

禾嬡尺迅速找到自己想吃的餛飩價格,小份13大份20。

大份20倒是正好可以通過寫點評報銷,但她這次長了個心眼。

萬一不好吃,點份大的,那是真遭罪呀。

但是點小份的,13元,又還剩7元報銷額度呢。

於是她開啟湊單模式,繼續瀏覽其他菜單。

「不吃麵、不吃粉,雖然不貴,但是已經點了餛飩,再點一份主食萬一不好吃還不好打包,那就只剩菜心或者生菜,一份11,還有肉粽和綠豆沙,9元……」

「青菜11有點不是很划算啊,肉粽……廣式老店的肉粽味道一般差不到哪裡去。」

想了想,禾嬡尺在肉粽和綠豆沙之間選了肉粽,主要是因為她覺得,肉比綠豆貴。

餛飩13,肉粽9元,加在一起22。

寫評論只能報銷20,所以禾嬡尺還需要自己支付2元。

接連幾天在APP賺到錢,禾嬡尺現在變大方了,2元而已,灑灑水啦。

點單,等上菜!

由於餛飩要現煮,所以先上桌的是肉粽。

講起粽子,不得不提一下每年端午節都會發生的南北甜鹹粽子大戰。

從小愛吃甜粽子的北方人理解不了為什麼粽子裡要放肉,從小吃肉粽的南方人不明白為啥粽子還能是甜的。

不過大家也就網上隨便吵吵,現實生活中其實兩種口味都能接受的人占多數。

禾嬡尺因為媽媽喜歡吃甜粽子,爸爸喜歡吃肉粽,從小家裡兩種都有,所以她兩種都吃。

她讀大學時,同學來自天南地北。每年端午前後,不少同學會交換家裡包的粽子,南方人和北方人互換,嘗嘗對方家裡口味的也是有的。

甜鹹粽子的事提完了,再看現在這份剛上桌的肉粽。

不得不說這家店不光裝修老廣,連餐具也非常老廣。

盛肉粽的碟子是廣東家庭非常常見的不鏽鋼餐具,主打一個耐造摔不爛,也不會發霉。

用筷子把粽葉撥開,一個相貌平平,透著少許粽葉香氣的淺醬色粽子出現在眼前,先來張照片,手機先吃。

有些人吃粽子喜歡從邊角開始吃,主打一個吃得完整,從頭吃到尾。

而禾嬡尺吃肉粽的習慣,則是先用筷子把肉粽扒拉開,從中間吃起。

這很重要,因為她要通過這個動作,確定肉的位置,以及具體分量。

自己家包的粽子那當然是餡能包多少包多少,恨不能從頭到尾都是料,糯米意思意思只加一點就行。

在店裡買的粽子就沒這麼好了,肉只小小一塊,以示敬意。

美味面家的肉粽也不例外,粽子本身不大,是個三角粽。粽子裡用的肉是五花,目測肉塊就2cm立方的大小吧,不大,但能看見。

除肉以外,粽子裡還包了些紅豆。

餡料就這兩樣,特別簡單。

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