原先經常買肉的那家肉攤,今天沒出攤。吳雪翠和吳奶奶去了另一家不常去的肉攤。
肉攤前,吳奶奶訝然,「買這麼多?」
吳雪翠:「多買點,多吃點。」
吳奶奶張張嘴,想著今天賺了不少錢,多買一點肉吃沒啥,遂緘口而默許。
「老闆,我要三斤肉,你這怕是割少了吧。」吳雪翠對肉攤老闆道。她是買菜的高手,東西到手一掂,她就知道是幾斤幾兩。甚至是看幾眼,她都猜得到大概斤兩。缺斤少兩,難遁她目。
肉攤老闆咳了聲,重新給她割肉。
滋滋滋滋!炭火炙烤五花肉的紋理。油脂徐徐流淌,油光於熾熱中跳躍。
漸漸地,肉片捲曲,色轉金黃,釋放出來的肉香在空氣里翻湧起伏,讓人垂涎欲滴。
吳雪翠夾起一片烤好的五花肉,沾辣椒醬,置生菜之上,佐添上蒜片,裹好,遞給吳奶奶,「來,奶奶,快嘗嘗。」
吳奶奶將一整個生菜包肉吃進嘴裡。青青脆脆的生菜裂開,裡面包裹著的烤肉抵達齒間。
烤得軟脆的肉,在牙齒底下分裂開來,瞬間溢出肉質的鮮嫩和油脂的醇香。
鮮醇的肉香里,絲絲辣椒辣味與蒜辛味冒尖兒,給肉味增添了口感。
當味蕾覺得肉油膩,辣椒和蒜片辛辣時,生菜的清甜之水碾壓而至,瞬間稀釋掉油膩辛辣,使得整個生菜包肉吃起來十分鮮美爽口。
吳奶奶吃得眉眼舒展。見奶奶愛吃,吳雪翠道:「奶,您要是喜歡吃,下次趕場,咱再買些五花肉來烤了吃。」
吳奶奶正要說不用,吳雪翠先她一步道:「下次咱再多準備些菜,爭取賣到四百塊。」
想著今天已經有人預定了差不多兩百塊的菜,下次趕場賣菜應該能賣到四百塊,吳奶奶心裡又高興起來。
賣了這幾回菜,每回益豐。從前賺錢,哪裡有這樣快過。想著下次趕場,還能賺更多的錢,吳奶奶便沒再說不買肉了。
肉片滋滋作響,油滴落,香騰起。熏炙之香中,吳奶取生菜裹肉,邊裹邊言,「下次多準備些菜賣,得再起早點摘菜……」
第14章 回家
食過晌午,吳雪翠去菜園裡拔草,吳奶奶硬要跟著去澆水,想著拿水管澆水這活兒不太累,吳雪翠便讓她跟著去了。
「再過些日子,菠菜也成熟了,到時候又能賣菠菜了。」吳雪翠邊拔草邊道。吳奶奶點點頭,一抬眼看到王大嬸背著背簍經過菜園子。
王大嬸笑呵呵打招呼,「吳奶奶,忙著呢?」
「哎。你幹啥去?」
「種土豆去。」王大嬸背簍里背著土豆種。她看向鬱鬱蔥蔥的菜園。視線落在青幽幽的小白菜上,先前吳奶奶給她摘了一把小白菜,思其味,狠狠吞咽了一下口水。
她還想吃吳家的小白菜,可是捨不得再花錢買。她唉了聲,目光戀戀不捨,移目他處。背著土豆種來到地里,她看到自己丈夫吳有貴坐在田坎上,在打電話。
「剛子啊,家裡的錢還夠用,別再打錢過來了,你自個兒留著用!」吳有貴大聲道。
「行了,先就這樣,我和你媽忙著幹活呢,別再打錢過來哈。」吳有貴掛斷電話。他往手心裡吐了兩口唾沫,搓了搓後,重新握住鋤頭挖田。
「有貴,剛子打電話來了?」王大嬸道。
「他打了兩千塊錢過來,問家裡錢還夠不夠用。這孩子,一個月就那點工資,在大城市裡自己都不夠用……」
吳建剛只有中專文憑,如今在渝州城做職員,一個月能有六千。聽著不少,但他在大城市裡,又要租房又要吃喝,物價踴貴,消費匪薄,故所余無幾。
王大嬸和吳有貴夫妻倆心疼兒子掙錢不容易,沒向兒子要過錢,但兒子孝順,每個月都會給家裡打兩千塊錢。說了不要他打錢,他還是要打錢。
王大嬸搓著土豆種,「下次趕場,咱去快遞點給兒子寄些臘肉過去。」
「行。」
忽而,王大嬸想到了什麼,「翠翠家的菜好吃,要不給買兒子買些寄過去?」
夫妻倆饞吳雪翠家的菜,但沒捨得錢再買。如果是給兒子買的話,夫妻倆倒是捨得了。吳有貴道:「買,給兒子買些,讓他嘗嘗,他指定喜歡。」
「那過兩天我就去買,下次趕場寄給他。」
日色已暮。夜幕下的渝州城,燈火輝煌。此時已經八點。這個時間點,基本上大部分人都已經下班。但吳建剛還沒下班。
他已經連續加班了一個星期,每天都加班到上十點。他敲打著電腦鍵盤,胃部隱隱痛起來。取出胃藥,邊敲鍵盤邊吃了顆藥。
十八歲出來工作,工作了五年,餐無定時,常飲酒酬酢,故胃疾頻生。他撫胃忍痛,只希望藥效快些起作用。
然而,胃部久痛未衰,更加糟糕的是,吳建剛眼前開始發黑,他意識到自己過度疲勞。立刻關掉電腦。
上司吼道:「幹什麼?工作做完了嗎?你就走?」